35 Degrés Ouest – Paris (75007)


26.05.12 - Guillaume
35 Degrés Ouest
35, rue de Verneuil
75007 Paris
01 42 86 98 88
Fermé Dimanche et Lundi
Métro : Rue du Bac
- Le résumé -

Une mise à jour sur un resto déjà chroniqué. Une adresse que je dois à Chrisoscope.
La formule du déjeuner est tout toujours aussi bien pour manger d’excellents produits de la mer cuisinés sans chichis et au plus près du produit, le tout avec un service adorable. reposant comme une mer calme.
Le soir ça monte vraiment plus haut et je n’y ai donc jamais été le soir.

- Le lieu -

Il n’a pas changé si ce n’est que je ne me souvenais pas de la salière en forme de poisson :)
Une salle calme avec relativement peu de tables, une dizaine me semble-t-il.

- L'équipe -

L’équipe est la même, le patron et un serveur, les deux très sympas, service attentif mais pas intrusif.

 

 

- Le menu -

Voilà le menu déjeuner, alors il est à 35 comme les degrés. On pourrait s’attendre à un dessert pour ce prix-là mais au lieu de ça on a un verre de vin inclus et un café, franchement ça le fait pour des produits, un cadre et un tel service.

Entrées
Rillettes de raie au persil plat

Bulots, sauce relevée
J’ai repris mes bulots.

Plat
Rascasse poêlé, fenouille confit

Dessert
J’ai pris le café gourmand et donc pour 3 euros j’ai eu une Panna Cotta à la mangue.

Les mignardises qui accompagnent le café, gourmand ou pas.

- Le bilan -

Le bilan est bon, capitaine, il n’y a pas d’arnaque dans cette adresse solide.