Al Karem – Paris (75009)


04.07.14 - Guillaume
Al Karem
21, rue Gérando
75009 Paris
01 42 81 18 41
- Le résumé -

Note du 25 octobre 2014 :

Malheureusement ce resto est fermé pour le moment, affaire à suivre.

 

Un coup de coeur parce que je pense que Paris a besoin d’endroits comme ça. La nouvelle street food avec du name-dropping de produits à tous les étages a sa clientèle mais en aucun cas elle ne peut résumer la cuisine de rue à Paris : j’ai toujours eu un faible pour ceux qui arrivent à faire du bon avec des produits simples qui ne ruinent pas.

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- La petite histoire -

Depuis 15 ans ce lieu change de mains tous les 3, 4 ans : à chaque fois ça marche plutôt car il y a dans le quartier une vraie demande pour des sandwiches plutôt bons et pas chers; sauf que jusqu’ici c’étaient plutôt des burgers ou kebabs et, bien qu’un ami y trouvait son compte, je n’avais jamais été tenté.

Quand j’ai vu ce libanais arriver courant 2014, ça a excité ma curiosité, déjà parce qu’il n’y a pas de libanais dans ce quartier, et quand je dis quartier c’est la zone élargie.

- Le lieu -

Le lieu est simple mais propre. Il y avait au début un comptoir face au mur qui a été supprimé pour laisser placer à plus de places assises (8 je crois).

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- L'équipe -

Le monsieur qui est là est sérieux et gentil. Du vrai 716.

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- Le menu -

Assiette à 8 euros, Ayran à 1,20 euros. Formule « étudiante » mais qui s’applique à tout le monde : 6,30 euros.

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J’y suis allé pas mal de fois alors je vous mets différents plats et le dwich.

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- Le bilan -

Al Karem, bienvenue dans ce coin du 9 collé à Barbès, vous êtes apprécié.