Aux Bons Produits – Paris (75002)


19.03.10 - Guillaume
Aux Bons Produits
3, rue Saint Marc
75002 Paris
01 42 36 22 89
Fermeture Samedi et Dimanche
- Le résumé -

Ca c’est un coup de coeur, j’aime ces maisons qui ne ressemblent à rien (c’est une qualité!, ou disons plutôt « à rien d’autre »).
La boutique a été créée en 1957 par le père de l’actuel propriétaire, autant dire qu’elle a quelques heures de vol.

La petite histoire
Je finissais un rendez-vous, j’avais un creux, je tombe sur cette façade avec « Comestibles » écrit en énorme. Je rentre et hop! là on sait tout de suite qu’on est bien.
La dame à la caisse m’accueille avec un sourire, je regarde un peu ce qu’on me propose et je demande à une autre vendeuse ce qu’elle a comme sandwich.
Elle me dit : là on a escalope de dinde si vous voulez.
J’hésite car le Père Dodu est passé par là, si bien qu’on hésite parfois à prendre des escalopes de dinde panée alors que lorsqu’elles sont artisanales comme c’est le cas ici, c’est vraiment bon. Et puis elle me remontre les escalopes « c’est vraiment bon vous savez », « ok et on peut le customiser? », « Oui bien sûr, je vous mets de la salade fraîche et des tomates? », « alors c’est parti »

- Le menu -

P1070455

P1070460

Alors c’est 4,90 euros mais c’était bon.
J’avoue que je n’ai pas goûté autre chose, j’ai juste vu que les gens qui venaient manger étaient visiblement des habitués du quartier et qu’ils semblaient affectionner cette adresse atypique.
Un père de 70 ans et sa fille de 40 mangeaient ensemble : soupe maison et assortiment d’entrées froides pour elle (crevettes, salade) et tomate farcie pour lui. Ils n’avaient pas l’air mécontent.
A tester plus en profondeur mais déjà pour les sandwiches, c’est une halte à connaître.

P1070464