Harry’s Bar – Paris (75002)


07.07.12 - Guillaume
Harry's Bar
5, rue Daunou
75002 Paris
01 42 61 71 14
Métro : Opéra
- Le lieu -

L’accueil est trop en dents de scie pour que j’en fasse une adresse permanente 716, il n’en reste pas moins que le lieu est à connaître et que je m’y rends régulièrement même si ce n’est très fréquent. Question cocktail l’adresse est sans failles!

Je privilégie la salle du bas plus cosy et où pour le coup je n’ai jamais rien eu à redire sur le service.

Hier sur les conseils du barman, j’ai pris un Long Island Ice Tea revisité façon Harry’s, très très bien.
La recette originale est : Gin, vodka, rhum blanc, triple sec (cointreau, grand marnier), tequila, jus de citron, cola.
Dans la version Harry’s Bar, le triple sec a été remplacé par de la Chartreuse et le cola par un bitter me semble-t-il dès que j’arrive à les avoir en ligne, je vous confirme.