Dîner mystère 716 n°5 à Morabeza
16.10.17 - Guillaume

Le dîner mystère 716 n°5 a eu lieu dans le restaurant capverdien Morabeza sis dans le 13ème, tout près du parc Montsouris. J'avais chroniqué Morabeza ici. Ce restaurant propose une cuisine maison dans[...]

Très belle prestation culinaire de Lei Sato
16.10.17 - Guillaume

Très belle prestation culinaire de Lei Sato samedi dernier à la Maison Rose de Montmartre : Lei avait réussi la gageure de réaliser le maison en pain brioché et fromage de chèvre coloré à la betterave[...]

716lavie, 60ème du Classement 2017 des 100 meilleurs blogs culinaires francophones !
15.10.17 - Guillaume

Quel que soit le débat sur la légitimité de ce classement fondé sur la fréquentation du mois de juillet 2017, Instagram et Facebook, je suis ravi que 716lavie y figure à la 60ème place. [...]

La cuisine grecque maison de Tzeferakos – Paris (75005)
11.10.17 - Guillaume

Tzeferakos est un traiteur grec avec possibilité de déguster sur place des plats qui ont la simplicité, le goût et le charme de la cuisine maison, chose malheureusement trop rare à Paris pour la cuisi[...]

Le Fontenoy – Paris (75007)
06.10.17 - Guillaume

Un petit bar-tabac / bistrot tout simple qui propose croque-monsieurs, salades et sandwiches, le tout en face de l'Atelier de Joël Robuchon, en pleine rue du Bac, tu vois je veux dire ou tu vois pas j[...]

Crêperie Mad’eo – Paris (75015)
27.09.17 - Guillaume

Il n'y a pas des milliers de crêperies à Paris qui me plaisent autant par l'esprit que par l'assiette, Mad'Eo a tout bon! En plus, elle est située aux environs du Parc des Expos, une zone où le ball t[...]

Dîner mystère 716 n°5
25.09.17 - Guillaume

Je rappelle le concept du dîner mystère Fort de mes bientôt 10 ans d'exploration gastronomique à Paris via 716 La Vie, je choisis un restaurant qui correspond aux critères 716 de qualité de cuisine e[...]

L’Euro – Montreuil (93100)
19.09.17 - Guillaume

Ce restaurant portugais de Montreuil propose des portions de viande gigantesques. La qualité est au rendez-vous et les prix sont au diapason, ne cherchez pas un menu tout inclus à 12 euros, il y a des[...]

Au Petit Marguery – Paris (75017)
11.09.17 - Guillaume

Cette institution de la rive gauche a réussi à enfanter rive droite un bébé digne de ce nom, même encore plus efficace que son aïeul : la formule ici est bien troussée, le service rapide, efficace.[...]

L’Assignat – Paris (75006)
03.09.17 - Guillaume

L'Assignat est ce genre de bistrot oublié dans des quartiers qui les ont vu disparaître. Enfin quand je dis oublié, je ne parle pas de la clientèle d'habitués qui continue de les fréquenter avec bonhe[...]

Picanha Brasil – Paris (75008)
01.09.17 - Guillaume

Une picanha brésilienne authentique a vu le jour début 2017 aux environs du métro Rome. Qu'elle soit bénie, Paris étant si pauvre en cuisine brésilienne simple et bon marché. Là c'est réussi, dans la [...]

Vinh Halong – Le Plessis Robinson (92350)
25.08.17 - Guillaume

Ce restaurant qui se présente comme vietnamo-malgache propose une cuisine maison, le tout dans un cadre bucolique à 2 minutes du parc Henri Sellier d'un côté et du bois de la Garenne de l'autre. Vu qu[...]

Le Pont de Yunnan – Paris (75009)
20.08.17 - Guillaume

Ce pendant du Yunnan à la table sichuannaise de référence qu'est le Pont de Sichuan fait le taf dans un registre moins classieux et plus versatile (formule du midi hétéroclite et plats à la carte bien[...]

Enfin un franco-japonais qui me sied : Margo – Paris (75011)
19.08.17 - Guillaume

Enfin un franco-japonais qui me sied car c'est bon, bien vu  et le côté tapas / mini-plats ne tourne pas à la carotte. Cuisine originale mais pas tape à l'oeil, prix abordables, tendance haut du panie[...]

Restaurant marocain Jour et Nuit – Paris (75018)
14.08.17 - Guillaume

Ce restaurant un peu isolé sur le boulevard de la Chapelle existe depuis 1998. Il porte bien son nom puisqu'il est effectivement ouvert en continu de midi à 1h du matin. La terrasse extérieure ne lais[...]

Une épicerie comme on n’en fait plus : Casa della Mamma – Paris (75013)
09.08.17 - Guillaume

Une fois n'est pas coutume, je n'ai jamais goûté les plats concoctés la patronne car ils sont à emporter et j'habite à l'autre bout de la ville. En revanche je les ai vus de près, j'ai discuté avec la[...]

Le restaurant iranien Shabestan – Paris (75016)
02.07.17 - Guillaume

Ce restaurant est un des préférés des Iraniens de Paris, parce qu'il est très bon et servi dans des portions généreuses comme là-bas.[...]

Épicerie iranienne Parsa, Le Comptoir de Versailles – Paris (75016)
02.07.17 - Guillaume

Cette épicerie existe depuis 10 ans, et depuis 2016 le propriétaire iranien a décidé de vendre des produits de son pays. Grand bien lui en a pris. On trouve des fruits secs, du safran, des dates fraîc[...]

Cantine turque Gemlik – Paris (75010)
27.06.17 - Guillaume

Cette cantine turque en place depuis 1998 propose au déjeuner des plats du jour d'un grande fraîcheur. On choisit parmi les différents plats afin de se composer une assiette d'anthologie : poivrons ma[...]

Un vietnamien au top à Torcy, Pho Quynh – Torcy (77200)
19.06.17 - Guillaume

Trouvaille de fou à Torcy grâce à mon réseau d'informateurs hors pair. Une des meilleurs phô que j'ai mangées en région parisienne et un service top.  [...]