Seashore Cabaret – Wellington (Nouvelle Zelande)


31.12.16 - Guillaume
Seashore Cabaret
160 The Esplanade, Petone
5012 Lower Hutt
045666274
Ouvert de 7h à 17h du dimanche au jeudi et de 7h à 22h les vendredi et samedi
https://www.facebook.com/Seashore-Cabaret-169166036779680/
- Le résumé -

Ce restaurant de Lower Hutt a été créé en 2016 dans ce qui fut un ancien cabaret jouxtant un club d’aviron. Mon plat ici fut une révélation, tellement bon que j’en salivais encore toute l’après midi.

- Le lieu -

L’aspect magique du lieu est double : il y a une belle terrasse et de plus la baie semble assez tranquille ici  car il y a un peu moins de vent que sur les autres. Il est situé à côté du golf de Lower Hutt, si bien qu’il constitue une halte parfaite après une partie.

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- Le menu -

Salade de saumon avec un épais filet de saumon IMG_0330

Ma salade avec poisson du jour, brocolis, blé concassé, purée de carottes était sublime, toute l’après midi je me souvenais de ces olives vertes coupées en 4, des câpres, de ce poisson parfaitement cuit et grillé, recouvert d’amandes et de ces brocolis nature.

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- Le bilan -

Un coup de coeur pour la cuisine et la vue ici.

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