Trani (Italie)


30.03.15 - Guillaume
- Le résumé -

Trani est à 50 kms de Bari, on viendra ici pour la cathédrale connue comme Il Duomo et pour  le charme de ce port qui a choisi de vivre  tranquillement (malheureusement les temps sont durs, en particulier pour la pêche).

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- Restaurants -

La Smorfia Napoletana
Via Arcangelo Prologo, 31/35
Trani, Italia
0883021059

Question restos je n’ai rien pu tester car on était là pile à l’heure de la pause déjeuner. J’ai fait mon travail d’enquête habituel et voilà cette pizzeria qui est sortie.

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Gallo
Via Statuti Marittimi, 48
le site

Ce restaurant était sur le point de recevoir une étoile Michelin quand on m’en a parlé en 2017. C’est une jolie histoire : 2 ans après ma visite de Trani, je mangeais dans le cadre d’un blogtrip à Amsterdam dans le restaurant indonésien « Blue Pepper », une table exquise, dans le Michelin elle aussi. La serveuse, Vanessa, était exceptionnelle et nous avons sympathisé. Elle était de Trani et y revenait tous les 2, 3 mois. Je lui ai montré mon court article sur la ville et elle m’a recommandé ce restaurant tenu par une amie à elle. Bon plan :)

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