716 Recettes – Oeufs cocotte aux verts de poireaux


29.02.24 - Guillaume - 716lavie

Peut-on faire plus simple que cette recette d’oeufs cocotte aux verts de poireaux trouvée sur lesfruitsetlegumesfrais.com ?

Ingrédients
Deux poireaux
20g de beurre
2 oeufs
Pot de crème fraîche crue
Sel, poivre

Recette
– verts de poireau lavés puis émincés finement 
– dans une casserole avec 20g de beurre et un demi-verre d’eau 20 minutes à couvert à feu moyen
– on casse un oeuf dans un ramequin ou deux oeufs dans un plat creux plus gros si on n’a pas de ramequins
– 3 cuillères à soupe de verts de poireaux
– 2 cuillères de crème fraîche, crue si possible
– sel, poivre
Et zou 1’30 au micro-ondes.

Je l’ai accompagnée d’une salade d’endives, pousses d’épinards, noix, tranches fines de Gran Padano, olives taggiasche, vinaigrette moutardée à l’huile de colza et un trait de balsamique.

Si cet article vous a plu, n’hésitez pas à laisser un commentaire et à vous abonner pour recevoir par e-mail les prochaines trouvailles de 716lavie. Vous pouvez également suivre 716lavie sur Facebook et Instagram .

Vous aimez 716lavie ? Vous pouvez m’encourager et me soutenir financièrement sur Tipeee :

A question? A reaction? We'd love to hear your feedback!

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*


Le Bon Plan Restos 2023-2024




Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.



Votre inscription est confirmée.

S’inscrire à la Newsletter









Membre de l'Office du Tourisme de Paris

 Paris je t’aime - partenaire officiel 2023