716 Recettes – Orecchiette à la boutargue


16.07.21 - Guillaume - 716lavie

J’ai tiré cette recette de ce site, c’est très simple et goûtu, je me suis pas emmerdé avec du fumet de poisson car j’en avais pas sous la main et j’aime pas acheter des trucs industriels pour ce genre de choses. J’avais de la poudre de boutargue en plus des morceaux de boutargue, ce qui m’a permis de remplacer la boutargue entière râpée par cela.

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