716 Recettes – Pommes de terre, oignon rouge et fromage bleu

Un reste d’oignon rouge à finir avant les vacances, un bout de bleu apporté par des potes, il te reste à choper de belles patates, nouvelles si possibles. J’ai vraiment bricolé en fonction de ce qu’il restait dans le frigo et me suis aidé de cette recette très cool de littlepotatoes.

Ingrédients
Des patates nouvelles (ou pas)
Un oignon rouge (ou un demi)
Du bleu
Paprika fumé
Fleur de sel
Poivre

Recette
Une fois que tu les as lavées tout en gardant leur peau, tu les mets dans un saladier avec l’oignon coupé en 8, de l’huile d’olive, du paprika fumé, sel, poivre et tu glisses ça au four préchauffé à 200° pour 30’-40´.

Tu sors le plat et pendant qu’il refroidit doucement, tu émiettes le bleu dessus et tu te r-é-g-a-l-e-s.