Dîner mystère n°24 à Miam Miam Cool rue de Charenton
21.02.24 - Guillaume - 716lavie

Dîner mystère n°24 à Miam Miam Cool, 147 rue de Charenton : on a passé une demi-heure avec l’équipe à chercher la bonne dispo pour nous faire tenir à 18 tout en partageant une table commune. Finalemen[...]

716 Recettes – Pesto à la coriandre
16.02.24 - Guillaume - 716lavie

Le pesto j'en fais souvent et à toutes les sauces, je suis pour démocratiser cette recette et inciter à en faire avec les moyens du bord. Là j'avais de la coriandre fraîche et souvent, j'ai du mal[...]

CCALM – Paris (75004)
14.02.24 - Guillaume - 716lavie

C'est un tout petit resto souvent complet, situé dans une rue discrète, face à Beaubourg, que j'ignorais avant de venir manger ici. CCALM pour "C'est Comme A La Maison".  [...]

Le Perraudin – Paris (75005)
13.02.24 - Guillaume - 716lavie

Un bistrot que je recommande à la fois pour son menu déjeuner à 24 euros e/p/d, à condition de faire les bons choix et pour son accueil en or, vraiment pas vu un service aussi sympathique et ce, de ma[...]

Singh – Paris (75005)
13.02.24 - Guillaume - 716lavie

Un bon plan indien pratique dans cette rue Mouffetard qui alterne aussi bien bons plans (le Verre à Pied et d'autres) qu'attrape touristes et sandwicheries / crêperies sans intérêt. [...]

Pranoy Store – Paris (75016)
13.02.24 - Guillaume - 716lavie

C'est dans le 16ème arrondissement que se concentrent les épiceries philippines car c'est là qu'officient les nounous originaires de ce pays. Celle-ci est une petite épicerie ouverte tous les jours de[...]

Yamaya – Paris (75007)
12.02.24 - Guillaume - 716lavie

Pas un coup de coeur, mais un plan pratique et pas cher dans cette rue de Babylone dans laquelle j'allais autrefois au Pied de Fouet non loin. On est en plein dans le coin des Invalides - Saint Franço[...]

A.léa – Paris (75018)
05.02.24 - Guillaume - 716lavie

Alea, c'est simple, c'est le meilleur rapport qualité prix pour un menu déjeuner que j'ai vu depuis longtemps : entrée - plat - dessert à 25 euros, vu ce qu'il y a dans l'assiette à ce prix-là, c'est [...]

716 Recettes – Salade de Trévise aux anchois
04.02.24 - Guillaume - 716lavie

Une superbe trévise trouvée chez Trouvailles et Terroirs m'a donné tout de suite l"idée de la cuisiner chaude avec des anchois, un classique italien. Restait à trouver la recette. Il y a celle-ci, ma[...]

716 Recettes – Riz à la mexicaine
03.02.24 - Guillaume - 716lavie

Je me suis inspiré de 2 recettes, celle-ci et celle-là. IngrédientsRizPaprika fuméPiment1 poivron si on en a (je n'en ai pas mis)Bouillon de légumes 50clPassata de tomatesConcentré de tomatesPorc [...]

716 Recettes – Spaghetti au thon pimenté
03.02.24 - Guillaume - 716lavie

J'ai rapporté un pot de pepperoncine préparés maison sur un stand du marché de producteurs locaux de Trento et donc maintenant qu'il est ouvert, je cherche un maximum de recettes pour le passer tant [...]

Mindelo – Paris (75013)
02.02.24 - Guillaume - 716lavie

Bon, j'ai une bonne nouvelle : Josefa, qui officiait autrefois au restaurant La Belote dans le 17ème, a - enfin - réapparu dans le 13ème en reprenant le local de feue la table bistronomique du coin au[...]

Hua – Paris (75013)
01.02.24 - Guillaume - 716lavie

C'est l'histoire d'un coup de coeur avec quelques petites réserves. Hua est un tout petit restaurant méconnu spécialisé dans la cuisine de la région au sud-est de la Chine, face à Taïwan. Il est situé[...]

716 Recettes – Tartelette au magret de canard et au foie gras
26.01.24 - Guillaume - 716lavie

Le problème du foie gras selon moi c'est qu'on en a toujours trop avec une boîte et que se forcer à se faire des tartines sur 3, 4 jours, c'est chiant donc là j'avais envie de le transformer intellig[...]

716 Recettes – Chips de kale et légumes croquants
26.01.24 - Guillaume - 716lavie

J'étais tombé sur des petits choux kale violets au marché et j'ai cherché quoi en faire, je n'avais jamais vu la version petit format de ces choux. Je suis tombé sur plein de recettes de chips de [...]

Retour à l’As du Poulet avec l’émission Très Très Bon – Paris (75014)
23.01.24 - Guillaume - 716lavie

L'As du Poulet est toujours cette halte portugaise sise près de Porte d'Orléans : elle est pleine à craquer en permanence d'une clientèle hétéroclite constituée de personnes de tout âge et de tout mil[...]

Pâtisserie Rayonnance – Paris (75009)
19.01.24 - Guillaume - 716lavie

Mon coup de cœur pâtisserie et je ne suis pas le seul. Les pâtisseries, je ne les cours pas, mais je me renseigne et j’écoute ce qu’on me recommande. J’ai du mal à trouver ce qui me correspond, mais c[...]

Project Sausage – Paris (75011)
19.01.24 - Guillaume - 716lavie

Ce petit lieu propose des spécialités anglaises maison telles que les pork pie ou les pasties, le tout avec une très bonne énergie. Il manquait un lieu anglais authentique de la sorte à Paris, ça fait[...]

Pho Hanoi – Paris (75020)
17.01.24 - Guillaume - 716lavie

Quel bonheur de revenir chez Pho Hanoi, ce pho de compét’ que j’ai toujours soutenu depuis que je les connais. Ils étaient dans le 1er Bon Plan Restos, ils sont dans le 2ème actuellement en vente. Ave[...]

Aux Régals – Paris (75012)
17.01.24 - Guillaume - 716lavie

Aux Régals est un traiteur - épicerie polonaise bien cachée des radars, mais pourtant en activité depuis 1998. On vient y acheter des produits mais aussi manger sur place une cuisine entièrement maiso[...]