Le retour du retour au Grand Bol – Paris (75011)
11.08.22 - Guillaume - 716lavie

Je vous ai souvent parlé du Grand Bol, ici en 2016  et là en 2020. Je me devais de vous dire qu'en 2022, c'est toujours aussi bien malgré le succès grandissant : il faut réserver![...]

Où manger près de la gare de Lyon?
04.08.22 - Guillaume - 716lavie

On se demande toujours où manger avant, ou après, de prendre un train. Les abords des gares sont parfois peu séduisants et c'est une galère de dénicher un bon plan dans ces coins, surtout quand on n'[...]

Où manger près de la gare Montparnasse?
03.08.22 - Guillaume - 716lavie

On se demande toujours où manger avant, ou après, de prendre un train. Les abords des gares sont parfois peu séduisants et c’est une galère de dénicher un bon plan dans ces coins, surtout quand on n’[...]

Où manger près de la Gare de l’est?
02.08.22 - Guillaume - 716lavie

On se demande toujours où manger avant, ou après, de prendre un train. Les abords des gares sont parfois peu séduisants et c'est une galère de dénicher un bon plan dans ces coins, surtout quand on n'[...]

Où manger près de la Gare du Nord?
02.08.22 - Guillaume - 716lavie

On se demande toujours où manger avant, ou après, de prendre un train. Les abords des gares sont parfois peu séduisants et c'est une galère de dénicher un bon plan dans ces coins, surtout quand on n'[...]

Le döner de Paristanbul – Paris (75009)
02.08.22 - Guillaume - 716lavie

Voilà un kebab dont je voulais vous parler depuis longtemps, tous ceux qui travaillent dans le neuvième du côté de Notre-Dame de Lorette le connaissent. En fait il s’agit d’un döner qui appartient au [...]

Koyaka Market – Paris (75018)
01.08.22 - Guillaume - 716lavie

J'emmène dans cette épicerie ivoirienne bien achalandée les participants à ma visite guidée de Barbès gourmand. Je leur montre notamment l'attieke et le bissap (l'hibiscus africain). Concernant l'atti[...]

Ika – Paris (75010)
25.07.22 - Guillaume - 716lavie

Une chouette table japonaise, bancale et touchante, authentique et originale. Je dis bancale, ce n’est pas péjoratif, juste pour souligner le fait que tout n’est pas rectiligne ici et cela fait son ch[...]

Retour à la Paillote d’Asie – Paris (75013)
30.06.22 - Guillaume - 716lavie

La Paillote d’Asie est un de ces plans connus des initiés et (totalement) cachés de la hype depuis des années, comme Paname sait encore en offrir, mais pour combien de temps? [...]

716 Recettes – Salade de pommes de terre aux anchois
30.06.22 - Guillaume - 716lavie

Une salade simple et de bon goût mais avec une petite astuce : on fait bouillir un verre de vin blanc et on le verse sur les patates encore chaudes. On laisse refroidir le tout. Puis on ajoute alors [...]

Mediacafé, la cantine de L’Espace Japon – Paris (75010)
28.06.22 - Guillaume - 716lavie

Si le centre culturel franco-japonais de la rue de Nancy dans le 10ème (à différencier de la Maison de la Culture du Japon dans le 16ème) existait déjà, sa cafétéria a, elle, vu le jour en septembre 2[...]

Le Relais du Bois – Paris (75116)
28.06.22 - Guillaume - 716lavie

Certains me sont tombés dessus en voyant mes photos du menu : "ce n'est pas possible, cela ne peut pas être du frais, la carte est trop longue", je ne suis pas là pour trancher, mais si j'ai décidé d'[...]

Le Mékong Café – Saint-Ouen (93400)
27.06.22 - Guillaume - 716lavie

Un très bon plan bien emballé aux Puces de Clignancourt et dieu sait si on sait rarement où manger dans ce coin. Gastronomiquement c'est un chouïa en-dessous du resto que possède la même équipe ailleu[...]

716 Recettes – Calamarata Alla Napoletana
24.06.22 - Guillaume - 716lavie

Les calamarata, voilà des pâtes fantastiques en formes de calamars qu'on n'est pas du tout obligés de cuisiner avec des calamars, surtout que c'est rare à Paris d'en trouver des frais et bons. Généra[...]

716 Recettes – Pesto aux fanes de fenouil
24.06.22 - Guillaume - 716lavie

Il arrive qu'on ait des fenouils avec des fanes magnifiques, c'est rare, en tout cas à Paris, mais lorsque cela arrive, on aurait tort de ne pas en profiter et de les jeter, surtout que cela fait un [...]

716 Recettes – Tomates cerises chaudes, chèvre frais, basilic
20.06.22 - Guillaume - 716lavie

IngrédientsTomates cerisesChèvre fraisSauce sojaSucreBasilic RecetteJ'ai trouvé cette recette ici sur quelques grammesdegourmandise mais j'ai vu qu'elle l'avait trouvée là sur la cuisine de poupou[...]

716 Recettes – Gâteau au yaourt, à la crème de pistache et aux myrtilles
20.06.22 - Guillaume - 716lavie

J'avais de la pâte de pistache très sucrée qu'on m'avait offerte et je voulais trouver un moyen de la cuisiner. J'avais pile poil ce qui permettait de faire un gâteau au yaourt allez hop c'était parti[...]

716 Recettes – Merguez, tomates cerises
20.06.22 - Guillaume - 716lavie

Ingrédients MerguezTomates cerisesAilSel, PoivreSucreBasilic RecetteLes tomatesAlors c'est tout con, je fais chauffer légèrement mon huile d'olive dans ma poêle.J'ajoute alors les tomates cerises [...]

Tone Krao – Paris (75012)
20.06.22 - Guillaume - 716lavie

C'est le genre de restos que j’adore et que j’ai toujours défendus sur 716 : rapport qualité-prix de fou, cuisine authentique, quartier perdu, bon plan en or. [...]

Sarté – Paris (75018)
15.06.22 - Guillaume - 716lavie

Une excellente découverte à Montmartre pour le déjeuner avec ce menu complet à 25 euros à Sarté rue André del Sarte à Montmartre. [...]