716lavie – Le magazine des expériences authentiques

Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales


716 Recettes – Salade de pois chiches, au thon, au cédrat et à l’oeuf
15.06.21 - Guillaume - 716lavie

J’ai fait cette salade avec des pois chiches rapportés de Sardaigne, un cédrat de Sicile trouvé à Paris pour le coup, une boîte de thon (de la Compagnie Bretonne), oeufs, oignon, persil dont je suis [...]

Sold Out Burger – Paris (75010)
15.06.21 - Guillaume - 716lavie

Ca correspond exactement à ce que je cherche : un burger pas cher et très bon, branché mais pas trop.[...]

Banh Mi 88 – Paris (75013)
15.06.21 - Guillaume - 716lavie

Un bahn-mi fatal avec tout ce qui faut : le bon prix, la garniture, le pain tout à fait correct, l'esprit y est. [...]

La cuisine taïwanaise de Chez Ajia – Paris (75003)
15.06.21 - Guillaume - 716lavie

Chez Aija ("la grande soeur") est un des - encore rares - restos taïwanais de Paris. Créé en 2018, sa valeur réside dans l'authenticité de sa cuisine et la sincérité de sa démarche, bien qu'il soit si[...]

Le café Komorebi – Paris (75009)
09.06.21 - Guillaume - 716lavie

J'ai bien aimé ce café où je ne suis cependant allé qu'une fois. Il est bien situé dans un quartier où ce genre de lieu manque et je le trouve plus engageant que celui qui s'y trouvait avant. Une pers[...]

Thaï Yim 2 – Paris (75013)
04.06.21 - Guillaume - 716lavie

Un resto thaïlandais au coeur du 13ème qui propose une véritable cuisine du pays, ne cherchant pas à rentrer dans des standards européens, alors oui c'est plus cher qu'un thaï lambda mais moins qu'un [...]

Bhai Bhai Sweets – Paris (75010)
04.06.21 - Guillaume - 716lavie

Quand tu sors de gare de l’Est et que t’as un petit creux. Tu descends de ton train, tu vas au bout du quai et puis tu prends complètement à droite. Tu as une sortie au bout, tu tournes à droite et te[...]

716 Recettes – Risotto aux asperges
02.06.21 - Guillaume - 716lavie

Le risotto aux asperges on va faire simple car c'est simple. Y en a qui se compliquent la vie dans les recettes que j'ai lues. Ingrédients Riz à risottoAsperges vertesChampignonsProsciuttoVin blan[...]

Corner – Paris (75010)
01.06.21 - Guillaume - 716lavie

Parmi tous les restos sur lesquels le sticker 716lavie figure, y en a peu où je suis aussi fier d’être que Corner. Déjà parce que depuis plus de 10 piges qu’il est sur le site (un immense merc[...]

Sandwich coupi bar + lait de soja Thieng Heng – Paris (75013)
01.06.21 - Guillaume - 716lavie

[...]

La formule sandwich d’Assanabel – Paris (75010)
18.05.21 - Guillaume - 716lavie

Voilà une formule sandwich libanais généreuse et qualitative, délivrée par un restaurant sûr, de surcroît situé à 5min. du Canal Saint-Martin. [...]

716 Recettes – Coquilles Saint-Jacques au Jurançon
03.05.21 - Guillaume - 716lavie

C'est une recette que je tire du site cuisine az : un ami s'était vu offrir par sa société une bouteille de Jurançon en cadeau de Noël. Il était sympa en digeo mais une fois a suffi. J'avais regardé [...]

716 Recettes – Lasagnes sans gluten
02.05.21 - Guillaume - 716lavie

J'ai été invité à manger chez deux couples d'amis italiens et ils avaient cuisiné d'excellentes lasagnes vegan car une des 4 l'était, mais comme le disait un des amis italiens qui lui avait donné la [...]

716 Recettes – Gâteau aux noix à la farine de mil (sans gluten)
02.05.21 - Guillaume - 716lavie

Gâteau aux noix et à la farine de mil de trouvée chez Soda Food, parfait et simple comme bonjour. En gros on mélange un pot de yaourt de yaourt, un pot de yaourt de sucre (ici du sucre vanillé par[...]

Brasserie la Sentinelle – Paris (75009)
30.04.21 - Guillaume - 716lavie

J'ai découvert cette micro-brasserie nichée au fond d'un jardin du 9ème arrondissement après avoir bu une de ses bières que j'avais achetée à la cave à bières La Binouze. J'ai craqué pour cette Pale A[...]

Le chirashi d’Abri Soba – Paris (75009)
30.04.21 - Guillaume - 716lavie

Abri Soba, comme bon nombre de restaurants japonais en temps de Covid, s'est mis à proposer bentos et  chirashi à emporter. Le chirashi est à 23 euros, ce qui peut paraître beaucoup, mais s'avère gran[...]

Le Val d’Anniviers : Grimentz et Zinal (Suisse)
27.04.21 - Guillaume - 716lavie

A Grimentz, nous avons trouvé exactement ce que nous cherchions : un village pittoresque avec des maisons en bois, qui vit à l'année, adapté aux touristes mais ayant gardé son authenticité, avec de bo[...]

Le Val d’Anniviers : Vissoie, Saint-Luc et Chandolin (Suisse)
27.04.21 - Guillaume - 716lavie

Le domaine de Saint-Luc - Chandolin est l'autre domaine du Val d'Anniviers, à côté de celui de Grimentz - Zinal. Depuis Grimentz où nous étions basés, nous sommes allés deux fois du côté de Saint-Luc [...]

Le Val d’Anniviers (Suisse)
27.04.21 - Guillaume - 716lavie

Je suis allé passer une semaine de rêve dans le Val d'Anniviers, à Grimentz précisément. Pour y arriver on passe nécessairement par la ville de Sierre qui se trouve au creux de la Vallée avant de grim[...]

Les banh-mi de Saigon Sandwich – Paris (75011)
23.04.21 - Guillaume - 716lavie

Saigon sandwich est le spot de banh-mi connu de Belleville car on en a parlé quasiment partout et c’est tant mieux. Sauf que les articles me l’ont vendu comme un des meilleurs banh-mi de Paris et je n[...]