Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales
Comme j'avais eu des billets Interrail à 50% du prix à l'occasion du 50ème anniversaire du programme ferroviaire européen, j'ai décidé de voyager sur des lignes européennes magiques et chères durant l[...]
Super pioche coréenne comme je n'en avais pas trouvé depuis longtemps. Cela se présente comme un barbecue mais au final, nous avons pris des plats : cuisine de caractère qui fait la différence, accuei[...]
Voilà une ouverture indonésienne de plus à Paris et tant mieux, c'est sans prétention, mais tout est frais et la carte est courte. Je le vois plutôt comme un plan du midi que comme un endroit pour fes[...]
Spice Garden est un bon restaurant indien, les prix ne sont pas donnés, on est au Vésinet, mais ils ne sont pas excessifs non plus : on sent une vraie envie de bien faire pour justifier le prix justem[...]
Super trouvaille que ce caviste nature perdu au fond du 15ème, les prix sont doux, l'accueil est tranquille, sans attitude et les quilles sont bonnes! [...]
Je n'ai été à Lyon que du mercredi après-midi au vendredi matin, autant vous dire que je ne vais pas prétendre vous donner les meilleurs bons plans de la ville. J'y avais néanmoins habité et la connai[...]
Strasbourg est une ville particulière, c'est une des grandes villes de France qu'on se doit d'avoir visité. Généralement on entend d'abord beaucoup parler de son marché de Noël, mais ce n'est pas ce q[...]
Une des mes recettes favorites de pâtes vite fait bien fait avec les restes de la casa : tu prends des pâtes, si possible des linguine, sinon des spaghetti, sinon tu t’en fous; une boîte de sardines à[...]
La bonne pioche de Weinheim, ce restaurant aux spécialités indiennes et pakistanaises a ouvert à l'hiver 2024, une valeur sûre.[...]
Weinheim est une ville charmante et très bien conservée, ce qui explique son affluence touristique, qu'elle soit d'origine allemande ou étrangère. On aime venir passer le samedi ou le dimanche à Weinh[...]
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J'adore Vilnius, et ce, depuis que je l'ai visitée la 1ère fois, en août 2013. A l'époque, la ville était plutôt tranquille car c'était l'été. J'y suis retourné 3 fois depuis, et à chaque fois j'ai vu[...]
Fantastique reprise de cette adresse que j'ai beaucoup défendue et contribué à faire connaître ici lorsqu'elle s'appelait l'Auberge Saint-Jean de Luz (je garde d'ailleurs l'article en ligne pour le so[...]
Oviedo est une jolie ville, largement piétonne comme dans une majorité de municipalités en Espagne, dans laquelle on trouve un nombre de restaurants incroyable. Elle a été fondée au VIIIème siècle, [...]
J'ai été amené à aller très régulièrement à Heidelberg et me suis mis en tête de dénicher des bons plans. La capitale du romantisme allemand est une des villes les plus touristiques du pays et la gast[...]
Brest est une ville méconnue. Tout comme pour Toulon, j'en étais venu à me demander dans quelle mesure l'Etat ne souhaitait pas exploiter pleinement le potentiel touristique de ces villes qui sont aus[...]
Note d'avril 2025 : Nuance vient d'avoir 1 étoile au Michelin. Note originale d'août 2023 : ce restaurant Nuance à la pointe de la Torche est une proposition bistronomique/gastro de plus (et tant m[...]
Tallinn est au bord de la Baltique, mais c'est une ville plus calme que Riga, la population y est quasiment deux fois moindre (420 000 contre 700 000) . Il y a une vieille ville, de type allemand car[...]
Nouvelle recette de pâtes au thon trouvée sur Piovono ricette : l’originalité ici est qu’on ne cuit pas le thon si bien qu’il est encore meilleur. Ingrédients (j'indique ce que j'ai utilisé à titr[...]
Je me suis arrêté dans cette ville lors de mon trajet de Mount Manganui à Auckland car je voulais absolument visiter ce qui est considéré comme un des plus anciens et meilleurs torréfacteurs de cafés [...]