Il y a un traiteur dont je vous ai parlé vite fait mais pas suffisamment. Au départ il avait de quoi me rendre méfiant : les traiteurs asiatiques ont pullulé dans les 90’s, 2000’s puis leur développem[...]
Je ne vais pas y aller par 4 chemins, je pense que c’est la meilleure soupe que j’ai faite cette année, trop trop forte : 1 demi céleri rave, 1 carotte, 2 poireaux, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gous[...]
Les Canailles sont une adresse phare de la Nouvelle Athènes. D’ailleurs j’avais animé une visite guidée pour les deux patrons et leurs familles peu de temps après qu’ils se soient implantés ici. [...]
Thaï House, c’est la famille : plus de 10 ans que j’y vais (articles précédents ici et là), il est sur le site depuis aussi longtemps. Je peux ne pas y aller depuis des années, quand je reviens c’es[...]
Je n'avais pas prévu d'y aller et puis cet été 2020, j'ai eu en visite guidée un couple très sympathique qui affectionnait le coin et qui m'a ainsi donné envie d'y aller. Nous sommes donc partis juste[...]
Je vous emmène dans les Franches Montagnes, un plateau de 200km2 à 1000m d'altitudes : pâturages et sapins au rendez-vous, le parc naturel régional du Doubs est ici. Découvrez la radio GRRIF, la brass[...]
J'étais passé à Amiens rapidement alors que j'étais en route pour aller déjeuner au Crotoy. La cathédrale m'avait bluffé et j'avais eu envie d'y revenir. Est venue l'idée d'y passer un court séjour en[...]
Voilà un restaurant dans l'air du temps qui parvient à proposer un menu "marquant" de par son prix (27 euros), la gourmandise et l'originalité des plats qui le constituent et enfin la qualité de son s[...]
Très agréablement surpris par le repas que j’ai pris à emporter au resto Afro-caribéen Corossol (qui existe depuis 12 ans) du marché des Enfants Rouges (pour suivre ma visite guidée du Marais) :[...]
L'Imprévu est une institution vitriotte que nul ne saurait ignorer, pensez : une barbac' de compét', des beaujolais bien sourcés, un menu au rapport qualité-prix au top et une clientèle bigarrée et vi[...]
Peu de temps avant le confinement du printemps 2020, j'ai découvert cette superbe compilation d'ambient australienne et néozélandaise de 1980 à 1995 : "Midday Moon". Je suis vraiment tombé amoureux de[...]
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AN Japonaise est un restaurant très agréable ouvert en juin 2020 dans le bas de la rue Poissonnière, côté Sentier. Il brille par son authenticité et sa simplicité, reste juste à ce que le service fini[...]
Le Doubs est une région relativement méconnue, sans doute dans l'ombre des Vosges et du Jura tout proches. Pourtant c'est d'ici que vient le comté, sans doute le fromage le plus populaire en France, i[...]
Je faisais une rapide halte à Montbéliard, mais j'ai quand même eu le temps de notre 2, 3 bons plans. Evidemment, ne vous attendez pas à une présentation complète, notamment de l'histoire, car elle es[...]
Le Havre c'est l'histoire d'un coup de coeur. J'avais été en week-end à Honfleur avec des amis et nous étions partis le temps d'une soirée faire un tour au Havre afin de dire bonjour à Hervé à la F[...]
I have discovered Janos Borsos aka Mike Nylons because I have received some news from his record label Farbwechsel about his last project : Eneme I. I liked it and wanted to offer him to do a podcast[...]
Si vous voulez manger un bon couscous avec d'excellentes merguez et sentir ce qu'est la Goutte d'Or multiculturelle dans ce qu'elle a fait de mieux, allez chez les 3 frères.[...]
Je me suis rendu compte un peu tard que j'avais laissé en ligne l'article qui datait de l'ancienne équipe. En effet, la crêperie bigoudène a été reprise en mains par un jeune couple en 2018 et c'est d[...]
Cette crêperie sur les hauteurs de Belleville a l'avantage d'une belle terrasse aux beaux jours, mais aussi d'un rapport qualité-prix très intéressant pour des crêpes à base de produits de qualité. [...]