J'ai conseillé un nombre incalculable de fois ce bistrot parisien tenu par la même famille depuis 60 ans. Monsieur nous a quittés récemment tandis que Madame est toujours en cuisine et les deux fils e[...]
https://www.lemilleeunabontadifranci.it/ricetta-risotto-tonno-e-limone/ Photo pas ouf pour plat qui tue en mode tout simple de la casa, risotto au thon et au citron. J'ai trouvé la recette ici. [...]
La cave à Michel 36 Rue Sainte-Marthe, 75010 Paris le siteAttention on est plutôt debout dans la rue Saint Marthe autour de planches de bois en guise de table. Sélection intéressante de pinards comme[...]
J'avais déjà recommandé la pizza romaine Ave Pizza Romana, rue de la Folie Méricourt, la même équipe a ouvert en 2023 l'Ave Pizza Bar boulevard de Ménilmontant. Je l'ai fait en été donc c'est particul[...]
Gros coup de coeur pour ce menu déjeuner incroyable à 17€. Décidément entre HKook et cet Appa Kitchen, la cuisine coréenne à Paris a (enfin) des propositions intéressantes dans un registre cuisine mai[...]
Un chouette resto italien situé dans une rue calme et résidentielle de Montreuil, les prix et les plats du menu déjeuner sont raccord, on sent une honnêteté dans la démarche, j'aime bien quand les res[...]
La Trottinette, j’y ai été pendant des années. J’avais découvert cette trattoria sicilienne grâce au site Italie à Paris. Puis ça a changé de mains mais là ça a été repris en main par Mauro, le patron[...]
La Koujina propose une street food tunisienne au coeur du Marais, ça tombe bien car cela manquait, en dehors des falafels, cette offre de makloubs, fricassés, sandwichs tounsis, pizzas est globalement[...]
Bon là aussi, je n'ai rien ajouté à cette recette publiée sur le site des pâtes Armando. Elle est pratique et efficace, pourquoi la changer. La seule chose que j'ai ajoutée, c'est dans la cuisson [...]
Envie de cuisiner un risotto différent, j'avais les dernières oranges de l'année, j'ai cherché, j'ai trouvé cette recette. Je vous invite à la lire sur le site de mysia en utilisant google transla[...]
Les filindeu sont ces pâtes sardes "cultes" car réputées les plus difficiles à faire au monde. Aussi fines que des cheveux d'or "filindeu", elles nécessitent un savoir-faire particulier tant et si b[...]
Le Dodo est un restaurant mauricien en place depuis des années rue de la Fidélité dans le 10ème. Au milieu de ce quartier qui s'est branchisé, le Dodo est resté comme un phare qui propose une cuisine [...]