A Table – Paris (75020)

A Table est un restaurant iranien qui ne ressemble à aucun autre car il a été créé par une dame ayant déjà achevé une 1ère vie professionnelle hors de la restauration, et qui a décidé de monter ça pour le plaisir. C’est une formule buffet à volonté à 13,50 € les midis de semaine et 17,50 €  le soir et le week-end auxquels il faut rajouter le prix des brochettes si on en veut (il y a déjà de la viande dans le buffet).

Parfois il y a des concerts comme ici.

Je passais devant avec un ami qui habite dans le coin et il me disait que ce resto changeait tout le temps d’enseigne. Je  remarquai que c’était un resto iranien. Cela fait longtemps que je cherche des tables iraniennes à Paris, en dehors du 15ème arrondissement dans lequel elles sont  concentrées. Je décidai d’y aller avec une amie iranienne, mais elle s’est trompée de resto et m’y voilà donc seul. Dans ce type de formule buffet, je connaissais K’si qui mélange cuisine indienne et iranienne. Mais la dame de “A Table” m’a expliqué qu’elle ne validait pas du tout K’si ; je continue à penser que c’est cool comme formule, mais je comprends que pour une personne iranienne attachée au respect des recettes traditionnelles, ce ne soit pas convaincant.

C’est aménagé simplement mais proprement.  A gauche de l’entrée vous avez les deux buffets et la cuisine derrière dont la porte ouverte permet d’apercevoir l’intérieur.

La dame qui tient “A Table” a du caractère, elle a une petite équipe avec elle. Elle ne vient pas de la restauration et cela se sent, elle fait les choses avec coeur, veut que vous vous sentiez bien, vous explique les plats et la manière de les manger, parfois elle peut  sembler maladroitement autoritaire, mais rien de méchant. C’est la passion des choses bien faites qui la meut.

Comme dit en intro, les brochettes sont en supplément.

Voilà une des mes assiettes. Je ne me sens pas de vous expliquer chaque recette, surtout que je ne me souviens pas de tout. Je sais que les haricots sur la droite sont à manger avec du yaourt. Pour le reste n’hésitez pas à demander conseil!

Un bon plan même si le prix m’incite à y aller plutôt le midi. Compter 20 € en moyenne. C’est une excellente invitation à la cuisine iranienne maison. L’Iran s’ouvrant de plus en plus aux touristes étrangers, allez vous faire une première impression de la gastronomie locale avant d’y aller. Et puis le 20ème, on ne peut pas faire plus éloigné du 15ème, donc ça ne vous laisse pas 10000 choix pour manger iranien à Paris.