Une pizzeria turque, petite et authentique, ouverte depuis des années. C’est très propre, les pizzas sont bonnes et faites minutes par la propriétaire. L’ambiance n’est pas forcément[...]
Le döner ultime, ouvert depuis 1987, comment ai-je pu le manquer? C’est un mystère. En tout cas cela me réjouit de savoir que je peux encore découvrir de pareils lieux à Paris. Un énorme merci à[...]
Un traiteur du côté de Péreire qui respecte ses clients : le cuisinier Kim est coréen et il prépare aussi bien des plats asiatiques que français, c’est bon, fait maison, pas cher, le service est[...]
Un boui boui à bobun avec le charme et la fraîcheur qui vont avec. Je dis boui boui de manière affectueuse car le local est tout petit et on a donc bricolé l’espace. Cependant la qualité des bob[...]
Ce restaurant existe depuis 2000 et c’est une valeur sûre concernant les sushis et autres sashimis sur Paris. Je dis sur Paris car il est loin d’être un restaurant de quartier comme on pou[...]
On me l’avait vanté comme un super plan. Question cuisine, c’est bien pour une cantine mais ça ne vole pas aussi haut que ce que je l’avais imaginé. En revanche le cadre général est [...]
De retour dans cette table chinoise que j’aime décidément bien, sauf que là il y avait la pression, j’étais avec deux spécialistes de cuisine chinoise. Verdict ? La Table est validée. Atte[...]
Un japonais « intelligent » dans la mesure où la patronne, bien que française, a décidé de n’engager que du personnel japonais, connaisseur et appliqué, afin de proposer une authentique cuisine [...]
Excellente interview de Marie Quatrehomme de la fromagerie éponyme sur le site Passion du Goût : http://lapassiondugout.com/rencontres/marie-quatrehomme-les-fromages-sous-leur-plus-beau-jour/. Le résu[...]
Voilà une table qui fait l’unanimité depuis des lustres, la référence incontournable rive gauche et pourtant je l’évitais car elle me semblait trop chère pour moi. Il y a en fait des menus[...]
Voilà une vidéo qui me fait vraiment plaisir. Saghir était le chef d’un boui-boui pakistanais de haute voltige dans le 9ème dans lequel on se régalait. Il est parti, le restaurant a disparu et c[...]
Une crêperie ouverte tous les midis et qui existe depuis 27 ans. Le tout sans tambour ni trompettes à 2 pas du Sénat et du Luco dans cette petite rue Servandoni. Les crêpes sont bonnes sans crier au g[...]
J’y avais été il y a 9 ans et il semble que la direction ait changé entretemps. La complète était vraiment goûtue ce midi, je n’ai pas été emballé par le service, voilà pourquoi je ne la m[...]
Un Bánh mì (sandwich vietnamien) authentique, ça dépote, ça débite, c’est frais, je n’y ai vu que du bonheur. En plus le service est plutôt sympathique pour un endroit qui débite autant. L[...]
Un resto asiat’ de plus qui déboîte dans cette rue Philibert Lucot que j’aime décidément beaucoup : il y a mon cher Yuan Xin (n’existe plus en 2019 et a été remplacé par le Bambou d&[...]
La patronne en cuisine réussit les plats en sauce comme personne, les kebabs (grillades) n’atteignent pas ce niveau. Après c’est sombre, le patron bourru n’est pas sympathique mais a[...]
Un bar à tapas d’inspiration bretonne situé au coeur du quartier le plus branchouille de la capitale; sauf qu’on y mange plutôt bien et surtout le service est très sympa. 716 ce sont des r[...]
Largement cité ici et là comme une table basque rafraîchissante. J’étais passé devant plusieurs fois mais n’avais pas senti l’appel du grand large, surtout que des chroniques mention[...]