Gush ! – Paris (75020)
09.09.23 - Guillaume - 716lavie
75020 Paris
Bus : Pyrénées - Ménilmontant (26, 96)
https://gush-bar.com/
Ce bar – resto propose de bonnes bières, des vins nature et une carte courte. J’aime le fait qu’il soit situé dans ce coin où les bars ayant cette qualité de sélection ne sont pas légion, c’est donc essentiel de connaître son existence.
Sur cette photo, une superbe Schwartzbier conseillée par le gars derrière le bar de la brasserie Galibot à Forbach.
J’y étais jusque-là plutôt allé aux beaux jours car la configuration du lieu (salle de taille modérée et un poil sombre) faisait que je préférais me poser dehors mais en y retournant lors du mois de juin 2024 plutôt froid, j’ai trouvé le bar plein et c’était très sympa. Gush se combine très bien avec le restaurant éthiopien Enat situé à 5’ à pied. Une bonne bière puis un bon éthiopien, une soirée réussie pour un temps pourri, mais ça marche aussi quand il fait beau.
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