Kai Whakapai – Wanaka (Nouvelle Zélande)


11.09.13 - Guillaume - 716lavie
Kai Whakapai
Corner Helwick & Ardmore Streets
9305 Wanaka
+64 3443 7795
- Le résumé -

Gros coup de coeur pour la ville de Wanaka en général et pour son café le plus célèbre, le Kai.
Les deux sont du même tonneau : à la différence de Queenstown, chère et ultra-fréquentée, Wanaka est plus modeste, alors qu’y vivent pourtant les plus grands spécialistes néo-zélandais, mais pas que, de montagne.
Le Kai Café est LE rendez-vous du coin.

- Lieu -

Cet été j’ai enchaîné la Lituanie et la Nouvelle-Zélande, deux pays spécialistes de bières et je peux vous dire qu’on se régale. Il y a des bières locales de qualité quasiment partout où l’on va.
Bon si en plus on me donne mon numéro fétiche pour ma table, c’est parfait.

- L'équipe -

Elle est jeune, dynamique et avenante, ça ne se la raconte pas.

- Le repas -

Ce qui m’a décidé à écrire une chronique c’est cette pizza.
On cherchait un truc à grignoter avec nos bières, il y avait 3 Specials dont cette Pizza Végétarienne alors qu’il n’y a pas de pizzas à la carte. Je me suis dit : ” tiens, si le chef se la sent, c’est sûrement qu’il a un truc à dire.” Et ben on ne s’est pas trompés.
Magnifique cette pizza : te vas-y que je te mets des légumes frais, du basilic verdoyant, de la tomate qui ruisselle, du fromage qui a du goût, de l’olive avec du caractère.

- Le bilan -

Le Kai café c’est pas de la caille.

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