Labietis – Riga (Lettonie)
20.11.13 - Guillaume - 716lavie
C’est une brasserie artisanale qui a ouvert en septembre 2013, elle n’avait donc que quelques mois lors de ma visite.
On peut voir les grands fûts de bière derrière une vitre, j’ai pris une bière très bonne, je crois que c’était la Ganuzens.
La déco bien que minimale est particulièrement réussie, toute en bois. Attention il n’y a pas beaucoup de places où s’assoir tranquillement, le lieu se prête plus aux tablées d’amis ou à la dégustation debout (intérieur comme extérieur).
Toutes les bières sont disponibles en pression en 0.3, 0.5, 0.7 puis en bouteilles plastiques de 1L et 2L.
Elle n’existe que depuis quelques mois mais on voit mal comment on aurait pu s’en passer tant elle s’insère bien dans le paysage : entre un club et un burger, que demander de plus qu’une brasserie artisanale?
Sur les photos de leur page facebook on se rend mieux compte du travail réalisé sur les bières.
