Les huîtres d’un Poisson en Ville – Paris (75010)


18.06.18 - Guillaume - 716lavie
Dominique Maury au Marché Saint-Quentin
85 bis, boulevard de Magenta
75010 Paris
01 47 70 79 15
Ouvert en semaine de 9h à 13h et de 16h30 à 20h. Le samedi, de 11h à 20h et le dimanche de 8h30 à 13h30.
Bus : Gare de l'Est (35, 38, 39, 46, 56, 65)
Métro : Gare de l'Est (4, 5, 7)
RER : Gare de l'Est (E)
- La petite histoire -

C’est un ami qui me l’a recommandé, sans cela je n’aurais pas été spontanément attiré, n’étant pas grand fan des restaurants / traiteurs dans les marchés couverts : je trouve ça souvent raté et je préfère soit faire mes courses, soit aller dans un vrai resto. Mais ici, c’est l’exception qui confirme la règle.

- Lieu -

Il y a des tables hautes à un bout de l’étal. On est bien assis et on n’a pas besoin de plus car on vient nous servir correctement à table. Dans la cour de la Gare de l’est se tenait dès le 17ème siècle la foire Saint Laurent. Cette foire déclina à la fin du 18ème siècle et fut remplacée par le marché situé rue Saint Quentin, avant son transfert en 1866, boulevard de Magenta.

- L'équipe -

Enjouée et dynamique.

- Le repas -

Y a-t-il besoin de rédiger un essai sur ce bonheur simple? 1 euro la fine de Claire, 1,50 la spéciale, donc 18 euros pour deux verres de vin et 4 spéciales, 4 fines de Claire, le tout avec un accueil sympathique et pro. Succès total. A côté de ça le traiteur/resto portugais voisin où ça se la surjoue « street food cool » fait pâle figure. Et les huîtres de Noirmoutiers au marché Saint-Martin où nous sommes allés ensuite ne nous ont pas donné envie de rester : le monsieur a quitté son stand juste après nous avoir dit de nous installer, son collègue ne paraissait pas nous voir, bref. Ici c’est bien.

Les huîtres de Dominique Maury - Paris (75010)

- Le bilan -

Bon plan vite fait bien fait pour démarrer le week-end.