Quantobasta – Lecce (Italie)

Quantobasta est mon bar préféré à Lecce! L’ambiance, le lieu, l’équipe!, les cocktails!, tout y est, validé par les locaux!

On galérait pour trouver un restau. J’avais demandé à la dame du B & B des suggestions mais sur les 2, une était fermée et l’autre ne me faisait pas envie : la salle était gavée de touristes et comme par hasard il y avait le couple que j’avais entendu parler français dans la rue un peu plus tôt et qui dinait avec le Routard posé sur la table.

Donc je tournais, je tournais à la 716 style. J’arpentais les rues, demandant à des gens s’ils avaient des adresses à recommander, quand 716 racle le fond du trottoir. Le reste du groupe m’attendait, posé sur les marches d’une église.

Parmi les conseils des locaux, tout le monde me dissuadait d’aller dans le resto qui ne m’avait pas inspiré, c’était déjà ça. Ensuite il y avait deux types de pistes : une vers des restos plutôt chers, une autre vers un bar fraîchement ouvert à Lecce et qui faisait l’unanimité des locaux, le Quantabasta.

Allons-y! Au moins on picolera en se reposant et on avisera ensuite.

C’est un beau lieu, au coin de la rue. L’espace est restreint mais le bar est ouvert sur l’extérieur donc ça rentre, ça sort boire son verre, etc…

Ai-je besoin d’en dire beaucoup plus que cette photo? Voici le barman en chef, une crème, passionné par son métier.

Ici c’est un bar à cocktails, mais on peut aussi boire de bonnes bières.

J’ai pris une bonne bière belge

Puis un excellent cocktail,

Pour une présentation précise du cocktail et pour  que vous vous fassiez une idée claire du lieu et de l’équipe, je vous propose cette vidéo :), tout y est. Si vous arrivez à tout comprendre, vous êtes ultra-balèze.

L’établissement était 716isé avant même que je sois sorti! Balle!

Depuis, tous les gens du coin auxquels j’en ai parlé ont eux aussi validé le lieu.