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Recettes
Toutes les recettes 716lavie. Filtrez par type ou faites défiler.
716 Recettes – Pommes de terre, poivron et porc « à la grecque »
Ca, c’est un mix de 2 trucs. Au départ, pas envie d’avoir de stock et donc juste acheté des patates nouvelles et un poivron vert, je suis tombé sur cette…
716 Recettes – Gnochetti sardes anchois, câpres et olives
Les gnochetti sont ces petites pâtes sardes absolument délicieuses et faciles à digérer. Vous l'avez compris, j'ai en permanence chez moi des anchois et des olives parce que les combinaisons…
716 Recettes – Cake aux noisettes et au miel
Mon cake aux noisettes du Piémont (achetées sur le marché Coldiretti de Turin) et au miel lituanien, pour contrer la pluie. Je n’ai rien inventé, je l'ai trouvée ici :…
716 Recettes – Fregola aux anchois, câpres et ricotta
Cette petite beauté concoctée par ma pomme est d’une simplicité à tomber par terre et en bouchera un coin à plus d’un lors d’un dîner : des fregola sardes cuites…
716 Recettes – Porc cuit à la grecque
J’ai appliqué la recette que m’avait donné la cheffe de Η Κιβωτός του Νώε à Ioannina en Épire et ça a marché parfaitement. Le but était de recréer le plat…
716 Recettes – Scarole chaudes aux anchois, olives et câpres
Ingrédients1 tiers de scarole3, 4 anchois1 gousse d'ail8, 10 olives noires et/ou vertes1 pincée de sel10 câpres La recette est là :
716 Recettes – Brocoli, citron, tomates séchées, raisins, parmesan
Ingrédients pour 21 Brocoli6 tomates séchées1 citronParmesanRaisins secsParmesanAilEchalote ou oignon rougePiment rouge (séché ou non, j'ai toujours un pot de piment séché car on ne trouve pas du frais tout…
716 Recettes – Pain perdu au pesto
J'avais fait une brouillade aux truffes et chose exceptionnelle, j'avais acheté un bon pain de mie chez le boulanger. Il m'en restait alors je voulais en faire quelque chose d'intelligent…
716 Recettes – Coquilles Saint-Jacques gratinées au Grano Padano
Je finis l’année avec un 20/20, c’est pas tous les jours : recette jamais vue, plat jamais goûté au resto. Des Saint-Jacques gratinées au Grano Padano, la recette est ici…
716 Recettes – Risotto aux anchois et au citron
Dans la série « recette magique - pairing fantastique » ce risotto aux anchois et au citron inratable (recette trouvée ici, pour les produits italiens, chercher des recettes en italien,…
716 Recettes – Tarte aux restes de fromages
Le point de départ est tout simple : on est en famille en vacances, on a acheté trop de fromages qui commencent à s'entasser au fond d'une boîte en plastique,…
716 Recettes – Salade de pommes de terre aux anchois
Une salade simple et de bon goût mais avec une petite astuce : on fait bouillir un verre de vin blanc et on le verse sur les patates encore chaudes.…