Rennes (France)

Depuis une bonne dizaine d’années, l’offre gastronomique de Rennes ne cesse de s’étoffer. Entre les amis qui y habitent, les recommandations notées à droite à gauche en lisant des articles ou en les recueillant auprès de personnes, il était temps de publier une liste bien que je ne sois pas allé à Rennes récemment. Ce qui m’a décidé, ce sont les récentes recommandations reçues par Chloé Baum, une lectrice du site que j’ai eu aussi la chance de rencontrer au cours de mes visites guidées parisiennes : la sélection, le ton, tout y était et y avait même les photos, je me suis dit : allez on y va et je lui ai proposé d’étoffer sa liste afin d’avoir de quoi publier un article. Merci Chloé! Suite à la publication, un autre lecteur, François Apiou, Rennais d’origine, m’a aussi confié les bons plans de ses amis qui y vivent encore.

Le Paris-Brest Hôtel
7 bis Pl. de la Gare

Restos que j’ai notés ou dont on m’a parlé :

Cope (anciennement Bercail)
33 Rue Saint-Melaine

Louise – Bistrot vivant
12 Mail Louise Bourgeois

Restaurants IMA et IMAYOKO
20 Bd de la Tour d’Auvergne

La Mirlitantouille
12 Rue Nantaise

Conseil de Nicolas Prioux

Le Tire Bouchon
2 Rue du Chapitre

Conseils de Chloé Baum :

Colibri Crêperie
32 Rue de la Visitation

En crêperie, la meilleure au-dessus de toutes Le Colibri : les prix sont bas formule midi, galette du jour, l’accueil est parfait, tout est sourcé local et je te conseille un verre de fine de Bretagne en digeo.

Restaurant La Petite Ourse
48 Bd de la Liberté

La Petite Ourse, c’est un restaurant du midi tenu par un Charlotte en salle et Germain en cuisine avec des produits locaux et frais toujours savamment cuisinés et assaisonnés et une belle carte des vins.

Les Sakura
34 Rue Saint-Melaine

Les Sakura c’est un restaurant japonais qui ne propose pas forcément des sushis mais une autre approche de la cuisine japonaise, plus authentique et simple. On peut aussi y acheter de bons produits comme du saké ou des sauces qu’on ne trouve pas ailleurs. J’ai entendu qu’ils ouvrent un autre local plus du genre Izakaya.

Chawp Shop
18 Place des Lices

Un restaurant thaïlandais à la déco magnifique et une carte de produits frais avec des sauces pimentées à loisir et des cocktails très originaux.

Saint Cochon
50 Rue Ange Blaize

Une boucherie de quartier de qualité qui fait cantine le midi et parfois couscous. L’accueil est très familial et les vins sont nature.

Les conseils de François Apiou :

Graille, taverne de quartier
27 Bd de Verdun

Le Khimaira
5 Pl. du Bas des Lices

Au Sans Chichi
18 Pass. du Trégor

Chez Jean bon
29 Bd de Beaumont

Café du Port
3 Rue le Bouteiller

Conseil de
Vicorou

Friand
18 Bd de Beaumont

Resto proche de la gare ouvert début 2024, menu e/p/d à 22€ le midi

It’s Five O’Clock Somewhere
Rue Saint-Melaine 12

Un génial salon de thé très anglais : le blackout cake, mamma mia!, ansi le brunch sont super.

Conseils de Chloé Baum :

Et en bars, dans ce que tu pourrais aimer je te conseillerais Pénates des bars à manger un peu dingues, Le Gabier Noir et la Rennes du Bal sont un peu excentrés mais bien authentiques, l’Atelier de l’artiste (pas sûre du nom mais c’est place Sainte-Anne très style Montmartre avant Amélie Poulain).

Origines Bistro-microbrasserie
2 Rue de l’Hôtel Dieu

Comme son nom l’indique ils brassent leurs bières sur place c’est déjà un très bon point 😉 Ce bar – restaurant – mur d’escalade se situe dans l’ancien hôtel Dieu de Rennes, le côté désaffecté peut ne pas plaire pas à tout le monde. On PEUT y manger aussi, côté paillote, ambiance très guinguette avec des petites assiettes à partager et on peut s’installer à table côté Bistro.

Pénates
17 Rue Paul Bert

C’est un bar où grignoter désormais toute la journée, viennoiseries au petit déj’, gaufres au goûter, tout est sourcé, local et cuisiné avec amour. On peut s’y installer pour un bon verre de vin nature et grignoter sur la petite terrasse… et si il n’y a plus de place, il reste toujours le Nakama juste à côté où se régaler d’okonomiyaki et de takoyaki (spécialités japonaises).

Le Gabier Noir
29 Rue Paul Féval

C’est une petite guinguette très sauvage, où il y a souvent des concerts et des dancings le vendredi soir. Le dimanche midi, il y a un chef je crois maintenant, mais sinon ils ouvrent des huîtres avec un verre de blanc.

La Rennes du Bal
49 Rue Ginguené

Un bar avec DJ sur vinyles en vitrine, ils proposent leur propre recette de Spritz, mais d’autres alcools et softs que tu n’auras nulle part ailleurs. Si tu as trop bu, il y a des clubs maison aux rillettes à 2,20 euros.

Librairie Pécari Amphibie
1 Rue Saint-Louis

Cette librairie située en face du bar L’atelier de l’artiste est tenue par un bon anarchiste au taquet pour te conseiller.