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06.02.13 Aponia – Istanbul (Turquie) Le résumé La petite histoire Le lieu L'équipe Le repas Le bilan Aponia Passage Hazzopoulo 4e Beyoglu, Istanbul Tél : 0212 245… Lire l'article→ 31.01.13 Petit-déjeuner à Sade Kahve – Istanbul (Turquie) Le résumé C’est un café dans lequel on va essentiellement pour le petit déjeuner. Je ne peux pas dire que le petit… Lire l'article→ 31.01.13 Sur le pouce – Istanbul (Turquie) Le résumé La petite histoire Le lieu L'équipe Le repas Le bilan Lire l'article→ 30.01.13 Datli Maya – Istanbul (Turquie) Le résumé Dans ce coffee shop du quartier branché Cihangir, on trouve une bonne cuisine maison et le cadre est sympathique. Cela… Lire l'article→ 30.01.13 Bar Smyrna – Istanbul (Turquie) Le résumé C’est l’un des bars sympas du quartier branché de Cihangir. J’y suis allé pour boire un coup, ils font aussi… Lire l'article→ 30.01.13 Fasuli – Istanbul (Turquie) Le résumé Le temple du fasulye, le plat traditionnel aux haricots. C’est une chaîne, ils ont 5 restaurants à Istanbul. C’est Robyn… Lire l'article→ 29.01.13 Lades 2 – Istanbul (Turquie) Le résumé Encore un restaurant que je dois à Culinary Backstreets puisqu’ils l’avaient mis dans leur 716 Sélection. Il y a Lades… Lire l'article→ 28.01.13 Dönerci Sahin Usta – Istanbul (Turquie) Le résumé LE Döner. L’ultime. Devant le bazar. Pas de tables. Du monde tout le temps. Le bonheur. Ayran Maison. Il existe… Lire l'article→ 27.01.13 Konak Café – Istanbul (Turquie) Le résumé C’est LE café traditionnel d’Istanbul, de sa terrasse, on embrasse toute la baie d’Istanbul et on pourrait presque toucher du… Lire l'article→ 24.01.13 Cukur Meyhane – Istanbul (Turquie) Le résumé Cette petite pépite, je la dois à Robyn Eckhardt, journaliste freelance, spécialisée sur l’Asie, écrivant notamment pour le NY Times… Lire l'article→ 24.01.13 Zübeyir – Istanbul (Turquie) Le résumé C’est l’un des kebabs (restaurants de viande grillée) les plus réputés de la ville. On jurerait qu’il existe depuis des… Lire l'article→ 24.01.13 Karadeniz – Istanbul (Turquie) Le résumé La découverte du jour : en marchant dans Besiktas on tombe sur pléthore de restos, dont beaucoup de pas chers… Lire l'article→