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Ramona 3 – Paris (75020) Le résumé La petite histoire Le lieu Je crois bien que j’ai La Ramonamania, ça fait 3 fois en 10 jours et je me demande quand est-ce que je vais… 01.01.2009 Chez Ramona – Paris (75020) Le résumé La petite histoire Un pote me l’avait recommandé comme « one spot to check » et vu la source, je savais que je ne serais pas déçu. Nous y avions… 20.12.2008 A la Cloche des Halles – Paris (75001) Le résumé Ici l’on se régale des assiettes de charcuterie (le jambon à l’os tue) – 10 euros la complète – et de fromages, la spéciale « La Cloche » avec charcut’ et fromages… 08.12.2008 Michi – Paris (75002) Le résumé Le chef ayant changé, Korin est devenu Michi. Au départ, je ne le savais pas et lisant la chaude recommandation de François Simon, j’y avais été avec un… 08.12.2008 Buckingham – Paris (75002) Le résumé La petite histoire Le lieu Le Buckingham est en fait le bar de l’Hôtel Etats-Unis Opera mais fonctionne de manière indépendante. Ouvert en 1947, il a été repris… 04.12.2008 Heratchian Frères – Paris (75009) Le résumé Ici l’on trouve des produits du Proche Orient Méditerranéen c’est-à-dire principalement de Grèce, de Turquie, d’Israël, d’Egypte et d’Arménie. Il s’agit d’une vénérable institution bien loin des décors… 04.12.2008 U Spuntinu – Paris (75009) Le résumé La petite histoire Le lieu U Spuntinu (le casse-croûte en corse) est un traiteur corse en activité depuis 1982, que vous serez heureux de connaître. Henri Ceccaldi y concocte… 02.12.2008 Kibele – Paris (75010) Le résumé La petite histoire La petite histoire En plein Euro, nous avions débarqué ici avec un ami lors de la mi-temps du match Turquie-Allemagne. Nous avions eu un plan… 02.12.2008 Le Rollin – Paris (75012) Le résumé La petite histoire Le lieu Une vraie cuisine de bistrot centrée sur le produit frais et pas chère, formule du midi à 13 euros avec plat et dessert… 02.12.2008 Le Restaurant Familial – Paris (75018) Le résumé La petite histoire Le lieu Je devais interviewer Samy, l’auteur de la redoutable compilation « African Scream Contest » sortie sur son label Analog Africa. Vu qu’il était à l’hôtel… 02.12.2008 Chez Flottes – Paris (75001) Le résumé La petite histoire Le lieu Chez Flottes, je n’y suis jamais allé manger – même si ça a l’air sérieux, checkez la carte – mais lorsque j’allais travailler… 30.11.2008 Gallopin – Paris (75002) Le résumé La petite histoire Le lieu La brasserie Gallopin, c’est avant tout un décor car le restaurant ouvert par Gustave Gallopin existe depuis 1876, ensuite c’est un lieu, la… 29.11.2008