Ingrédientsune tête de scarole360 grammes de linguine ou autres pâtes longuesune poignée de câpres de Pantelleria IGP au sel20 olives noires assaisonnéeshuile d'olive extra vierge, au goûtsel et poivr[...]
Super plan salvadorien tellement authentique, on y vient autant pour ce qu’on y mange que pour l’expérience générale. Le résumé Super plan salvadorien tellement authentique, on y vient aut[...]
Un pote m’offre un tarama à tomber par terre, parfait : pas trop salé, pas trop rose, le goût parfait plus proche du salé que du sucré, la consistance aussi top. Je me prends une claque. Comme il m’av[...]
Chouette déjeuner à Chantoiseau, rue Lepic à Montmartre, un coin où j’ai toujours du mal à trouver des tables qui me parlent. La carte du soir était au-dessus de mon budget, mais le menu déjeuner à 29[...]
Bayan est un resto chinois pile à côté de l’Hôtel de Ville, voisin du Céleste Gourmand que j’affectionnais à une époque. C’est une planque à connaître en plein dans ce quartier casse[...]
Un énorme merci à ce client à G. Detou qui a eu la bonne idée de demander un saucisson pistaché, m’apprenant par la même occasion qu’il y en a en permanence cachés dans le frigo. Le prix est dérisoire[...]
Voilà un vrai coup de coeur récent. C’est très bon, d’un excellent rapport qualité-prix, authentiquement japonais et dans un quartier casse-gueule, celui de la gare Montparnasse. Le résumé[...]
Ce bar – resto propose de bonnes bières, des vins nature et une carte courte. J’aime le fait qu’il soit situé dans ce coin où les bars ayant cette qualité de sélection ne sont pas lé[...]
Un resto irakien proposant grillades qualitatives, plats maison et sandwich avec un menu déjeuner imbattable dans ce quartier de bureau où pullulent des plans sans intérêt ou trop chers. Le résumé Un [...]
J’avais chroniqué ce caviste – bar- resto pour la 1ère fois en 2012, il était temps de faire une mise à jour. Le lieu est désormais un vétéran du quartier tant il avait su anticiper l&rsqu[...]
Une recette toute bête et à la fois très bonne et très rafraîchissante trouvée sur Tasty & Easy @tastyandeasy_recipes qui n’a jamais aussi bien porté son nom : https://youtu.be/VnCqCseN3[...]
La Maison de l’Indonésie à côté de la Gare Montparnasse est un super plan pour trouver des produits qualitatifs du pays. Il y a aussi des expos et des ateliers qui y sont organisés. J’ai acheté leur c[...]
Aux Brochettes est un bon restaurant de couscous, mais aussi de grillades, agréable et pratique, situé dans une rue calme du 14ème. Le résumé Aux Brochettes est un bon restaurant de couscous, mais aus[...]
Mise à jour d’août 2023 : Je suis un peu embêté avec cette pizzeria que j’ai recommandée en 2015. Depuis, j’y suis allé à plusieurs reprises car 1) il n’y a pas grand chose dan[...]
Le chef mangeait seul dehors, je lui ai dit qu’est-ce que vous mangez je vais à la même chose que vous et voilà nouilles aux deux viandes. Je n’avais encore jamais goûté ce plat. Avec les raviolis qui[...]
Une crêperie moderne qui sert des crêpes traditionnelles préparées avec de bons produits et pour un prix très raisonnable, c’est la formule gagnante de Tanguy qui s’avère beaucoup moins hy[...]
Ceci est une mise à jour d'une recette publiée en 2013 à partir de la recette de Mamy Monica. J'ai refait récemment une tarte aux abricots, mais en y ajoutant de la poudre d'amandes suite à cet[...]
J'avais acheté plein d'olives et je voulais les utiliser une fois que j'avais ouvert le pot. Pour la petite histoire, je cherchais de bonnes olives noires qui me permettraient de remplacer les superbe[...]