716 Recettes – Salade de haddock, radis noir, citron
22.02.18 - Guillaume

Le radis noir, je m'y suis mis depuis qu'un primeur m'a recommandé de le préparer cru en salade : on l'émince très finement puis on le laisse reposer dans une assiette avec du gros sel. Au bout d'une [...]

Le Petit Vendôme – Paris (75002)
20.02.18 - Guillaume

Au Petit Vendôme, ce sont les meilleurs sandwiches français de Paris, c'est pourtant simple, non?[...]

Au Bascou – Paris (75003)
19.02.18 - Guillaume

Au Bascou je vous en ai parlé la 1ère fois en juin 2008 et depuis, le resto n'a pas perdu ses qualités, il continue sa route sous la houlette du chef Bertrand Ganneron : spécialités du sud-ouest parfa[...]

La trattoria pizzeria Alba – Paris (75011)
17.02.18 - Guillaume

Alba est une trattoria de poche montée par un groupe d'amis italiens il y a 6 ans. Ici on cuisine sans chichis des plats à 14 euros, les amis viennent saluer le chef en cuisine et rigoler et on y ente[...]

Questionnaire 716lavie
15.02.18 - Guillaume

Afin de mieux cerner vos attentes sur 716 La Vie, j'ai décidé de vous soumettre un petit questionnaire qui ne vous prendra que 5 min. à remplir. Pour vous remercier de votre temps, j'envoie à tous les[...]

Dîner mystère 716lavie n°8
14.02.18 - Guillaume

Qui c'est qui voilà? Le nouveau dîner mystère est dans les tuyaux. Jeudi 1er mars 20h. Entrée - Plat - Dessert - Boisson à 22 euros. Réservez vos places. Je reprends les dîners mystère après [...]

Urfa Dürüm est immortel – Paris (75010)
13.02.18 - Guillaume

Je pense que je vous ai déjà tout dit sur cette sandwicherie kurde, où le pain est fait maison et minute, la viande de qualité (viande hachée, poulet fermier, agneau, foie d'agneau, foie de volaille).[...]

Un concert de jazz au Jazz Café Montparnasse – Paris (75014)
10.02.18 - Guillaume

Enfin un club de jazz à Paris dans lequel on peut écouter de la musique de qualité et manger de façon très honorable sans y laisser sa chemise. J'y suis allé écouter le trio de jazz Fascinating Gra[...]

Coup de coeur pour Pouzenc – Paris (75012)
09.02.18 - Guillaume

Ce resto est rare dans la mesure où il combine 2 particularités : le chef est le patron (ou vice-versa) et cette activité est le fruit d'une reconversion. La cuisine est ainsi originale (il y a une pa[...]

Komatsubaki – Paris (75008)
09.02.18 - Guillaume

Voilà un sushi classe situé côté nord des Champs Elysées, un coin dans lequel il n'y a pas de beaucoup de lieux sympas pour se poser. Celui-là est tranquille et agréablement aménagé, c'est plutôt cher[...]

L’improbable Mekong Express – Paris (75012)
05.02.18 - Guillaume

Mekong Express c'est l'histoire d'un traiteur asiatique perdu dans une galerie commerciale face à la gare de Lyon. Pourquoi je vous en parle? Parce que tout est fait maison et que j'ai un faible pour [...]

Il Bacaro – Paris (75011)
31.01.18 - Guillaume

Il Bacaro est une bien belle table italienne, familiale et sérieuse. La cuisine d'inspiration vénitienne est mise en valeur à travers des plats traditionnels exécutés avec sérieux et des produits de q[...]