Maison Zhang – Paris (75009)
28.10.20 - Guillaume - 716lavie

Il y a un traiteur dont je vous ai parlé vite fait mais pas suffisamment. Au départ il avait de quoi me rendre méfiant : les traiteurs asiatiques ont pullulé dans les 90’s, 2000’s puis leur développem[...]

716 Recettes – Soupe céleri rave, carotte, poireaux, capoccolo
28.10.20 - Guillaume - 716lavie

Je ne vais pas y aller par 4 chemins, je pense que c’est la meilleure soupe que j’ai faite cette année, trop trop forte : 1 demi céleri rave, 1 carotte, 2 poireaux, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gous[...]

Les Canailles – Paris (75009)
23.10.20 - Guillaume - 716lavie

Les Canailles sont une adresse phare de la Nouvelle Athènes. D’ailleurs j’avais animé une visite guidée pour les deux patrons et leurs familles peu de temps après qu’ils se soient implantés ici. [...]

Thaï House – Paris (75009)
21.10.20 - Guillaume - 716lavie

Thaï House, c’est la famille : plus de 10 ans que j’y vais (articles précédents ici et là), il est sur le site depuis aussi longtemps. Je peux ne pas y aller depuis des années, quand je reviens c’es[...]

Mieux – Paris (75009)
14.10.20 - Guillaume - 716lavie

Voilà un restaurant dans l'air du temps qui parvient à proposer un menu "marquant" de par son prix (27 euros), la gourmandise et l'originalité des plats qui le constituent et enfin la qualité de son s[...]

Corossol – Paris (75003)
14.10.20 - Guillaume - 716lavie

Très agréablement surpris par le repas que j’ai pris à emporter au resto Afro-caribéen Corossol (qui existe depuis 12 ans) du marché des Enfants Rouges (pour suivre ma visite guidée du Marais)  :[...]

Retour à l’Imprévu – Vitry (94400)
08.10.20 - Guillaume - 716lavie

L'Imprévu est une institution vitriotte que nul ne saurait ignorer, pensez : une barbac' de compét', des beaujolais bien sourcés, un menu au rapport qualité-prix au top et une clientèle bigarrée et vi[...]

AN Japonaise – Paris (75002)
23.09.20 - Guillaume - 716lavie

AN Japonaise est un restaurant très agréable ouvert en juin 2020 dans le bas de la rue Poissonnière, côté Sentier. Il brille par son authenticité et sa simplicité, reste juste à ce que le service fini[...]

Couscous les 3 frères – Paris (75018)
02.09.20 - Guillaume - 716lavie

Si vous voulez manger un bon couscous avec d'excellentes merguez et sentir ce qu'est la Goutte d'Or multiculturelle dans ce qu'elle a fait de mieux, allez chez les 3 frères.[...]

La crêperie bigoudène – Pont L’Abbé (29120)
02.09.20 - Guillaume - 716lavie

Je me suis rendu compte un peu tard que j'avais laissé en ligne l'article qui datait de l'ancienne équipe. En effet, la crêperie bigoudène a été reprise en mains par un jeune couple en 2018 et c'est d[...]

La crêperie Rond – Paris (75020)
26.08.20 - Guillaume - 716lavie

Cette crêperie sur les hauteurs de Belleville a l'avantage d'une belle terrasse aux beaux jours, mais aussi d'un rapport qualité-prix très intéressant pour des crêpes à base de produits de qualité. [...]

Ngoc Xuyen Saigon, le retour – Paris (75013)
24.08.20 - Guillaume - 716lavie

Ngoc Xuyen Saigon est un restaurant à part dans le quartier chinois. En effet, comme un bistrot traditionnel de qualité, il n'est ouvert que du lundi au samedi de 9h30 à 17h30, cela limite donc les ch[...]

Les spécialités du Sichuan – Paris (75013)
19.08.20 - Guillaume - 716lavie

Les Spécialités du Sichuan est le 1er resto à proposer à Paris la spécialité du Chonging qu'est la soupe Boboji à Paris donc le mot a été passé à la vitesse de l’éclair au sein de la communaut[...]

Bien Bien – Paris (75009)
11.08.20 - Guillaume - 716lavie

Ce resto thaïlandais est sis rue Bergère et en a même ouvert un autre à 20m, le Bien Bien 2. 30 ans qu’il est là et je ne l’avais jamais repéré, c’est pas Bien Bien de ma part.  [...]

La Cantine de Ménilmontant – Paris (75020)
10.08.20 - Guillaume - 716lavie

Ca s’appelle la cantine de Ménilmontant et ça n’a rien à voir avec la Cantine de Belleville. Ici c’est un couscous à l’ancienne et bien tenu, service golden. [...]

Tran Tran Zai – Paris (75005)
10.08.20 - Guillaume - 716lavie

Tran Tran Zai est la récente option sichuanaise ouverte il y a 1 an et demi rue de l’Ecole Polytechnique. Même si je préfère Miam Miam Cool d'un strict point de vue gastronomique, c’est top d’avoir un[...]

716 Recettes – Jus de pastèque au gingembre
05.08.20 - Guillaume - 716lavie

Il y a une recette que j’adore aux beaux jours : le jus de pastèque au gingembre, je la dois à une amie brésilienne. Tu prends un bon bout de pastèque que tu coupes en gros morceaux, hop dans le sh[...]

Tintamarre – Paris (75019)
03.08.20 - Guillaume - 716lavie

Tintamarre s'est avéré être une très belle option déjeuner dans le registre de la cuisine du Levant. Le soir, les plats à la carte ne dépassent pas 15 euros, les entrées 7,50. C'est une cuisine qui m'[...]

Espeletia Café – Paris (75017)
03.08.20 - Guillaume - 716lavie

Attention ce post est totalement partial. Marcela et Wilson c’est la famille. Depuis ma rencontre avec Marcela en Colombie à leur arrivée en France, les longues années de galère, la volonté de fai[...]

T thaï food – Paris (75017)
01.08.20 - Guillaume - 716lavie

Qu'on ne se me méprenne pas, ce n'est ni le plan du siècle, ni une adresse incontournable, mais une option très honorable à 2 pas de l'Arc de Triomphe. Plutôt que thaïlandais, c'est un restaurant qui [...]