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La sélection de kebabs du site Sauce Samouraï sur Street Press[...]
Il m'a été présenté comme un döner réputé et effectivement il se présente lui-même comme le meilleur kebab de Paris. C'est d'ailleurs un plan connu depuis des années que je découvre sur le tard. Bon [...]
Une pizzeria turque, petite et authentique, ouverte depuis des années. C'est très propre, les pizzas sont bonnes et faites minutes par la propriétaire. L'ambiance n'est pas forcément délirante mais on[...]
- Bonjour, vous auriez le menu s'il vous plaît?- Oui, dehors(Je me dois de préciser que c'est une blague que j'ai faite en postant la photo et non ce qu'on m'a répondu:)Je suis juste passé devant ce r[...]
Le döner ultime, ouvert depuis 1987, comment ai-je pu le manquer? C'est un mystère. En tout cas cela me réjouit de savoir que je peux encore découvrir de pareils lieux à Paris. Un énorme merci à la pe[...]
Un bistrot à la cuisine honnête et au service dynamique et sérieux, ça ne se trouve finalement plus si souvent car beaucoup sont souvent des coquilles vides dont l'intérieur, tant question cuisine que[...]
Un traiteur du côté de Péreire qui respecte ses clients : le cuisinier Kim est coréen et il prépare aussi bien des plats asiatiques que français, c'est bon, fait maison, pas cher, le service est sympa[...]
Je discutais hier avec des personnes étrangères et l'on évoquait la difficulté de trouver des produits relativement sains dans les supermarchés.J'en avais deux à leur conseiller qui sont en plus pas c[...]
CE RESTAURANT EST DESORMAIS FERME Note : Attention les prix ont changé, il n'y a plus deux formats et deux prix de plats, ils sont tous au prix unique d'environ 8 euros. Une adresse de po[...]
La cuisine en direct du ter ter[...]
Il nous faut :- 1 belle escalope de veau- 1 purée de tomates, genre Passata di Pomodoro de De Cecco- 1 oignon- 1 gousse d'ail- moutarde- estragonD'abord je cite mes sources.1) Je fais cuire mon escalo[...]
L'asperge est un légume de printemps mais on ne sait pas forcément comment la cuisiner.Pourquoi ne pas faire le plus simple du monde?- Asperges- Citron (facultatif)- Pain, même rassi- Oeufs frais- Hui[...]
Un boui boui à bobun avec le charme et la fraîcheur qui vont avec. Je dis boui boui de manière affectueuse car le local est tout petit et on a donc bricolé l'espace. Cependant la qualité des bobuns [...]
J'ai galéré pendant 8 ans à ne pas savoir faire des omelettes que je partage d'autant plus volontiers la recette avec vous.Pour les omelettes, on ne m'avait pas donné les bonnes indications, on m'avai[...]
L'autre jour je me décidais enfin à tester un resto indien pour lequel j'avais fait un conséquent travail de préparation :- flânage à pied dans le quartier, repérage- observation du lieu, de la carte,[...]
Reçu ce message aujourd'hui que je trouve mignon :"Bonjour,Pour vous informer que mon petit resto en Haute-Savoie ouvre le soir avec un menu ouvrier (cuisine maison) et que nous avons une grande salle[...]
Autant je trouve que blogger part vraiment en quenelle, autant on ne dira jamais assez à quel point Google Street View a sauvé la vie du food blogger.Combien de restos dont on m'a parlé suis-je capabl[...]
INGREDIENTS Une saucisse de Morteau, des pommes de terre, du lard frais!!!!! (ça coûte que dalle et c'est super bon), un oignon, du beurre demi-sel fermier. Voilà l'inspiration : http://redingote.[...]
Sur le marché la semaine dernière, mon primeur m'a recommandé des bons ananas petits et bien sucrés. Il se trouve qu'il y a aussi un jeune apiculteur sur le marché qui fait du miel donc mais aussi so[...]