Le chef ayant changé, Korin est devenu Michi. Au départ, je ne le savais pas et lisant la chaude recommandation de François Simon, j’y avais été avec un ami. Nous nous étions fait jeter comme de[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu Le Buckingham est en fait le bar de l’Hôtel Etats-Unis Opera mais fonctionne de manière indépendante. Ouvert en 1947, il a été repris en 2003 par Hélène Wies[...]
Ici l’on trouve des produits du Proche Orient Méditerranéen c’est-à-dire principalement de Grèce, de Turquie, d’Israël, d’Egypte et d’Arménie. Il s’agit d’une[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu U Spuntinu (le casse-croûte en corse) est un traiteur corse en activité depuis 1982, que vous serez heureux de connaître. Henri Ceccaldi y concocte notamment des C[...]
Le résumé La petite histoire La petite histoire En plein Euro, nous avions débarqué ici avec un ami lors de la mi-temps du match Turquie-Allemagne. Nous avions eu un plan pour aller le regarder à TF1 [...]
Le résumé La petite histoire Le lieu Une vraie cuisine de bistrot centrée sur le produit frais et pas chère, formule du midi à 13 euros avec plat et dessert du jour. Le service est nickel, vraiment im[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu Je devais interviewer Samy, l’auteur de la redoutable compilation « African Scream Contest » sortie sur son label Analog Africa. Vu qu’il était à l&rsq[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu Chez Flottes, je n’y suis jamais allé manger – même si ça a l’air sérieux, checkez la carte – mais lorsque j’allais travailler à la M[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu La brasserie Gallopin, c’est avant tout un décor car le restaurant ouvert par Gustave Gallopin existe depuis 1876, ensuite c’est un lieu, la bourse de [...]
Le résumé La petite histoire Le lieu Ici c’est une maison de quartier mais pas seulement, les musiciens peuvent la connaître car le conservatoire du Xème est à deux pas, et pour ceux auxquels ce[...]
Le résumé La petite histoire Le lieu L'équipe Le repas Le bilan
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Installé depuis 30 ans dans la rue Blainville qui mène à la Place de la Contrescarpe, ce petit traiteur libanais propose des sandwiches qui valent vraiment le coup : chich taouk, chawarma, kafta ou fa[...]
Vous êtes circonspect face au choix du bon resto rue de Belleville? Vous êtes gavé par l’ambiance 100% blanche du survendu Lao Siam, sans parler de son service expéditif, ni de son temps d&rsquo[...]
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