Plat de côtes, paupiettes ou civet?

Une scène au début du film Les Barbouzes que j’ai toujours aimée pour son côté « appétit d’ogre à l’ancienne »

Les bons plans restos à Rome du producteur Kobol Electronics

J’ai consacré un long dossier au producteur romain Kobol Electronics et j’ai eu envie de lui demander ses bons plans restos à Rome. Il nous les présente lui-même (pour la traduction j’ai fait au mieux) : 1) I Buoni Amici Via Aleardo Aleardi 4 Tel : (39) 0670491993 Ici vous trouverez l’atmosphère classique d’une trattoria […]

Faites un Don / Make a Donation

Bonjour, Cela fait longtemps que je cherchais la bonne manière de le faire. Et puis je me suis dit que la meilleure était sans doute la plus simple. Alors voilà, je prends énormément de plaisir à animer ce blog et à dénicher des bonnes adresses, celles dans lesquelles on se sent bien parce que les […]

RIP « Au Régal »

Au Régal4, rue Nicolo75016 ParisTél : 01.42.88.49.15 Ca y est, Au Régal n’est plus. Grâce à l’un de vous qui m’a tenu au courant (je l’en remercie et vous incite à me transmettre tout changement ou impression concernant l’une des adresses de ce blog), j’ai appris que l’un des plus vieux restaurants russes de Paris, […]

Una Bella Giornata Napoletana

Una Bella Giornata Napoletana est une création italenne mélangeant chansons, musiciens sur scène, poésie et théâtre. Mauro Gioia et Antonio Pasquale jouent ce qu’ils sont dans la vie à savoir deux amis napolitains dont le premier est chanteur-écrivain tandis que l’autre est poète, sauf qu’ici ils sont au chômage et se trouvent tout d’un coup […]

Interview Blink Magazine

J’ai été interviewé par King Adz, écrivain et réalisateur de films, pour le magazine Blink magazine qui est disponible sur facebook et bebo. King Adz fait la connexion entre musique et gastronomie depuis un moment déjà, il a notamment écrit le guide « The Urban CookBookguide » qui se proposait de « visiter » des capitales européennes (New York, […]

716 Music

716 Music Puisque j’ai acheté mes 1ères platines avant mes 1ères plaques de cuisson, cela me taraudait depuis longtemps de faire un blog de musique. Plusieurs questions me freinaient : il y en a déjà tellement, est-ce bien utile?, mélanger restos et musiques risque d’embrouiller tout le monde, etc… Le temps passant, je réalise qu’en […]