JM – Valencia (Espagne)
27.02.15 - Guillaume - 716lavie

Une super découverte, une table qui fait mon bonheur, tout près du quartier à la mode Ruzafa, mais pas à Ruzafa (tant mieux car y a un peu trop de monde là-bas). Le résumé Une super découverte, une ta[...]

El Forat – Altea (Espagne)
24.02.15 - Guillaume - 716lavie

Quand on est à Altea, il serait dommage de ne pas profiter de la chaîne de montagnes environnantes, même celles de faible altitude. Il faut savoir que la région d’Alicante est la 2ème d’Es[...]

Kropa (Slovénie)
22.02.15 - Guillaume - 716lavie

Kropa est un village de forgerons protégé à cause de son architecture préservée. En revanche parce qu’il est coincé dans le creux de la vallée il y fait sombre tout au long de l’année. On [...]

18sedem3 – Radovljica (Slovénie)
21.02.15 - Guillaume - 716lavie

C’est une épicerie qui travaille avec 55 producteurs locaux. Le but est de promouvoir les produits locaux, le patron se lamente par exemple du fait que la Slovénie exporte 70% de son lait, notam[...]

Vila Podvin – Radovljica (Slovénie)
20.02.15 - Guillaume - 716lavie

Le restaurant a ouvert au printemps 2012, c’est la grande table de la région et en plus le service, le décor sont à la hauteur, un plan à ne pas manquer si on est à Radovjlica mais attention ce [...]

Gostilna Kunstelj – Radovljica (Slovénie)
20.02.15 - Guillaume - 716lavie

C’est la plus vieille maison d’hôtes de la ville, elle fait aussi restaurant. Le gendre tient aussi l’épicerie éco-responsable 1889 qui est à deux pas, tout ça c’est la famille 🙂   &n[...]

Valmiermuižas alus – Valmiera (Lettonie)
19.02.15 - Guillaume - 716lavie

C’est une brasserie de bières à ne pas rater, elle fait définitivement partie des choses à voir à Valmiera. Elle a été construite en 2005 mais les 1ères bières n’en sont sorties qu’e[...]

La Ferme Gaiķi – Tukums (Lettonie)
14.02.15 - Guillaume - 716lavie

Il faut absolument y aller, Helena est un personnage extraordinaire et sa ferme « respire » sa passion pour les fruits et légumes organiques. Le résumé Il faut absolument y aller, Helena est un person[...]

Alus Krodzins – Jurmala (Lettonie)
13.02.15 - Guillaume - 716lavie

Un bon petit bar resto proposant une cuisine traditionnelle, disons que l’artère piétonne principale étant remplie de restos et cafés dont pas mal à destination de touristes, on est bien content[...]

Andrejosta – Riga (Lettonie)
12.02.15 - Guillaume - 716lavie

C’est la marina, on y va pour flâner au bord de l’eau, profiter des restaurants, clubs ou bars comme le chic et snob Aqua Luna mentionné dans la partie Bars de l’article sur Riga. Ma[...]

Hercogs – Jelgava (Lettonie)
11.02.15 - Guillaume - 716lavie

It’s the good fine dining restaurant in Jelgava, open since 2009 by chef Andris Rumitis. Le résumé It’s the good fine dining restaurant in Jelgava, open since 2009 by chef Andris Rumitis. [...]

Palais de Jelgava – Jelgava (Lettonie)
11.02.15 - Guillaume - 716lavie

It’s Rastrelli, the Italian architect, who also built Saint Petersbourg winter palace, that built this one in the 18th century. Today, the palace houses the University of Agriculture, but once u[...]

Putelkrogs – Tervete (Lettonie)
10.02.15 - Guillaume - 716lavie

It’s a well-known inn/restaurant 26 km away from Jelgava, in the direction of Tervete Park, a solid spot. Le résumé It’s a well-known inn/restaurant 26 km away from Jelgava, in the directi[...]

Sauna House Cīruļi – Dobele (Lettonie)
09.02.15 - Guillaume - 716lavie

Some of the pictures were taken on a rainy day (it rained a crazy amount that fall!), so it doesn’t really give justice to the bucolic character of the place. It was one of my favorite moments d[...]

Restaurante Achuri – Madrid (Espagne)
03.02.15 - Guillaume - 716lavie

C’est le haut lieu de la culture altermondialiste, ceux qui sont allergiques à cette ambiance passeront leur chemin. Pour le reste c’est un bar très vivant avec une cuisine internationale [...]

La Playa de Lavapies – Madrid (Espagne)
03.02.15 - Guillaume - 716lavie

Voici un bar emblématique du quartier alternatif de Lavapiès, ici on se croit dans une buvette de plage car la déco en reprend tous les codes. Bonne vibe, un chouïa moins anarcho-anti-capitaliste que [...]

Mûre – Paris (75002)
27.01.15 - Guillaume - 716lavie

Voilà une vraie bonne surprise : j’avais lu des critiques négatives fustigeant un café hype mal organisé et cela avait rejoint mes craintes tant il est rare de trouver à Paris un café à l’[...]

Boulangerie – Liepaja (Lettonie)
22.01.15 - Guillaume - 716lavie

C’est le lieu à la mode, mon guide local trouvait ça trop international hipster, moi j’y ai très bien petit-déjeuné pour 7 euros et ça m’a suffi mais c’est vrai que c’est[...]