J’avais craint un truc trop formaté en mode néo-bistrot surfant sur la mode du troquet populaire sans l’esprit, j’ai trouvé au Caboulot une cuisine très juste, pas grasse et super bien emballée, un re[...]
Exceptionnel Pho Gà (poulet), exceptionnel au sens propre car il est très dur de trouver un pho comme ça à Paris. [...]
Des années que je passe devant ce เพื่อน Thai shop au 86 rue Baudricourt, y compris pendant mes visites du quartier chinois et je n’avais jamais soupçonné qu’on y trouve des plats maison. Il a fal[...]
Je connais bien Catherine Mell à l'origine des bougies Granit. Après avoir travaillé notamment dans l'industrie du parfum, elle a décidé de lancer une production artisanale de bougies, depuis le coin[...]
Ananas : 1€ au marché de BarbèsRôti 1h avec la peau au tourne broche en suivant la reco d’Alain Passard pour le dessert de Noël dans l’émission Clique. Je le laisse refroidir, je retire l’écorce, je[...]
Takesan Donabe Ramen, meilleur ramen mangé depuis des lustres, dans mon top 3 direct avec Sanjo et Ramen Wagaya. , sauf qu'une lectrice m'a indiqué que selon elle Sanjo avait baissé lors de sa visite [...]
Depuis 20 ans je suis team Thaï House (les précédents articles), rue Rodier dans le 9ème, et ce n’est pas près de changer. Au-delà du fait que la qualité ne varie pas, que le rapport qualité-prix [...]
Fantastique reprise de cette adresse que j'ai beaucoup défendue et contribué à faire connaître ici lorsqu'elle s'appelait l'Auberge Saint-Jean de Luz (je garde d'ailleurs l'article en ligne pour le so[...]
Excellente pizza algérienne (on dit Koka) à O’Brick 42 rue de la Charbonnière, très bonne, bonne sauce tomate, pâte croustillante, persil fais, bonne olive, mais sans anchois. C'est une halte lors de [...]
Voilà un kebab dont je voulais vous parler depuis longtemps, tous ceux qui travaillent dans le neuvième du côté de Notre-Dame de Lorette le connaissent. En fait il s’agit d’un döner qui appartient au [...]
Enfin un coup de coeur sichuannais! Ah ça fait plaisir, tellement plaisir, accueil et bouffe tout y est, on espère que cela restera comme cela un moment car le couple qui le tient bosse dur 6 jours su[...]
Très chouette plan, très pratique et cosy, dans un quartier devenu franchement casse gueule, celui de la rue Oberkampf. Ici on est juste à côté, rue Saint-Maur. [...]