Allez je me lance, à force de cuisiner, j’ai envie de partager des recettes, qui ne sont souvent d’ailleurs pas de moi:) mais je les ai souvent adaptées. En tout cas si je peux donner envie de cuisiner du frais, pas cher, de transformer les produits soi-même, tout en restant dans le domaine d’une cuisine […]
Grégoire Thonnat est un passionné du métro parisien et lui a consacré un livre rafraîchissant “Petite histoire du ticket de métro parisien “. 1) Comment t’est venue cette passion pour le métro ? J’ai grandi à Paris, comme beaucoup de petits garçons j’aimais les trains et j’aimais regarder passer devant chez moi les […]
Daniel Soulié est archéologue et historien d’art et travaille au Louvre. Il a cette triple qualité propre aux véritables passionnés : sa passion est communicative, il est sans langue de bois car la passion n’admet pas la tiédeur et enfin il est didactique car la passion se partage! 1) Bonjour Daniel, peux-tu nous présenter […]
Michèle Margueron est directrice de la communication du Musée Carnavalet, l’excellent musée dédié à l’histoire de Paris mais aussi de celles de la Crypte de Notre Dame et des Catacombes. Une interview qui donne l’occasion d’en savoir plus sur ce musée incontournable pour qui veut plonger la tête dans Paname. […]
Bernard Hasquenoph anime Le Louvre Pour Tous, site d’informations sur les musées. Le site est riche en informations de tous genres car la réflexion se veut d’abord citoyenne. La question du musée est ici abordée sous tous les angles, y compris les plus critiques. Le Louvre pour Tous joue souvent le rôle de poil à gratter […]
Nathalie Geffroy anime le compte instagram NathParis sur lequel elle poste les photos qu’elle a prises de Paris et il faut bien dire qu’elles sont bluffantes. Je suis aussi quasi quotidiennement dans la rue en train de photographier les détails et scènes de Paris qui m’interpellent et le travail de Nathalie me parle beaucoup. Il est […]
John d’Orbigny est l’homme qui a donné son nom à l’agence immobilière John d’Orbigny Immobilier (vous pouvez lire sa biographie ici). La page facebook de l’agence est l’une des plus intéressantes qui soient en termes de photos sur le Paris d’époque. J’ai voulu en savoir plus et suis allé d’interview les membres de l’équipe qui […]
Nicolas Bonnell est un véritable passionné de Paris. Son métier 1er c’est le cinéma mais devant le succès de son blog Paris Unplugged, il semble qu’un projet associant le numérique à Paris voit le jour prochainement. 1) D’où te vient cette passion pour Paris ? En a-t-il toujours été ainsi ? As-tu songé à vivre ailleurs ? […]
On ne le dira jamais assez : profitez du dézonage de votre Navigo le week-end et allez explorer l’Ile de France. Si vous n’avez pas de Navigo comme moi alors achetez un Pass Mobilis à 16,10 euros qui vous permet de circuler partout durant la journée et qui vaut souvent moins cher que l’aller-retour dans […]
Here it is finally :), the 716 Selection of Luciana Squadrilli, a gourmet Italian freelance journalist and also a consultant in communication also. Her blog is <a href= »http://troppobuono2.blogspot.fr/ »>Troppobuono. I say « finally » because it’s been a long time that I wanted to share with you her knowledge of fine Italian gastronomic cuisine, Luciana especially helped me in […]
Let’s put it straight, Le Gastronome Parisien (The Paris Gourmet) is, beyond his editorial qualities, the best edited blog, ex-aequo with the new 716 website of course:). It’s clean, ergonomic and well presented Alexandre has his own taste and drawns an interesting map of food places between Paris and Asi (including Hong Kong & Taïwan). […]
Disons-le tout net, le Gastronome Parisien est au-delà de ses qualités éditoriales, sans doute le blog gatronomique le mieux mis en forme : http://www.legastronomeparisien.fr. C’est propre, ergonomique, bien présenté. En plus Alexandre a son goût à lui et taille sa route entre Paris et l’Asie (notamment Hong Kong et Taïwan). On voulait donc lui donner […]
