Campionato Italiano della Pasta – Championnat italien de pâtes (Paris)

Il y a un événement dont je veux vous parler depuis longtemps, c’est le championnat italien de pâtes organisé par le site italieaparis.net. Déjà je dois vous dire que pour moi Stefano est celui qui sait le mieux de quoi il parle quand il évoque la gastronomie italienne à Paris. Il est temps de remettre […]

Dîner « Bretons d’ici et d’ailleurs » en partenariat avec voulezvousdîner.com

J’ai été invité la semaine dernière à un dîner dédié aux marins et organisé par le site « Bretons d’Ici, Bretons d’Ailleurs« . L’évènement consistait en un dîner avec 7 Chefs, en France (Lorient, Marseille, …) et dans le monde (Hong Kong, Australie, …). A Paris, le chef Carlos Marsal – actuellement chef du préfet de Paris, après […]

716 cherche ses stagiaires !!!

Tu aimes manger, voyager, écouter de la musique. Tu te dis que ce serait super cool de te former en vrai au web (édition, marketing) sur un site qui roule déjà, alors rejoins-nous! On n’est pas payé cher mais qu’est-ce qu’on se marre. www.716lavie.com

Cheval fou

Quand t’as un nouveau site tout beau, c’est parfois un peu dur de retrouver ton ton très direct car tu te sens intimidé par le côté officiel de la chose, mais ça va revenir, je sens que ça revient doucement. Mon côté cheval fou revient au trot, pas au galop, mais au trot.

Invités

A) FRANCE Le Bouche à Oreille (guide gastronomique papier, région sud-est) Le Bouche à Oreille 2 (guide gastronomique papier, région sud-est) Le Bout de ma Langue (Isabelle Spiri) (blog) Chez Ptipois (Sophie Brissaud) (blog, édition culinaire) Chrisoscope 1 (blog) Chrisoscope 2 (blog) Cookmyworld (Grégory) (blog) Cuisinedelamer (Patrick Cadour) (blog) Don Pasta (dj, chef) Les Durs […]

Les Recettes de 716

Allez je me lance, à force de cuisiner, j’ai envie de partager des recettes, qui ne sont souvent d’ailleurs pas de moi:) mais je les ai souvent adaptées. En tout cas si je peux donner envie de cuisiner du frais, pas cher, de transformer les produits soi-même, tout en restant dans le domaine d’une cuisine […]

Grégoire Thonnat (Petite histoire du ticket de metro parisien)

Grégoire Thonnat est un passionné du métro parisien et lui a consacré un livre rafraîchissant “Petite histoire du ticket de métro parisien “.     1) Comment t’est venue cette passion pour le métro ? J’ai grandi à Paris, comme beaucoup de petits garçons j’aimais les trains et j’aimais regarder passer devant chez moi les […]

Daniel Soulié (Musée du Louvre)

Daniel Soulié est archéologue et historien d’art et travaille au Louvre. Il a cette triple qualité propre aux véritables passionnés : sa passion est communicative, il est sans langue de bois car la passion n’admet pas la tiédeur et enfin il est didactique car la passion se partage!   1) Bonjour Daniel, peux-tu nous présenter […]