Tartu (Estonie)


20.11.14 - Guillaume
- Infos pratiques -

Y venir en bus

Il y a des bus réguliers depuis Tallinn, cela vous en coûtera une dizaine d’euros.

Vous trouverez tous les horaires sur le site Tpilet.

- Le résumé -

Tartu est la 2ème ville du pays, la ville universitaire située dans les terres. On dit de Tartu que son calme est propice aux grandes idées.

Les habitants de Tartu sont très fiers de leur ville et on retrouve une rivalité classique Tartu-Tallinn comme dans tout pays entre les deux plus grandes villes. Elle n’a bien évidemment pas cours chez tout le monde et existe à des degrés divers mais il n’en reste pas moins que les habitants de Tartu sont attachés à son calme, ses vieilles maisons, sa sécurité, l’émulation entre jeunes, etc…

Je suis arrivé à Tartu fin juin, alors que l’année universitaire était déjà finie et qu’il pleuvait: disons-le tout net, je n’ai pas été conquis d’emblée. J’ai mis d’ailleurs plusieurs jours à saisir l’âme de cette ville dont le centre est assez réduit. Et puis je me suis retrouvé dans une soirée à l’école d’art et là il y avait de nombreux étudiants, des djs et lives de musique électronique ainsi qu’un barbecue dehors avec un stand hamburgers.

Tout d’un coup j’ai mieux compris l’âme de Tartu, une ville qui ne se donne pas d’emblée, dont le charme repose beaucoup sur ses habitants.

Malheureusement elle est aussi le siège de certains groupes skins et on se demande comment c’est possible quand on voit une ville aussi ouverte qu’elle ne peut l’être grâce à ses étudiants venus de toutes parts.

Voir l’album photos 716 de Tartu

- Un peu d'histoire -

Tartu étant une ville étudiante, on trouve beaucoup de street art et du beau.

Je vais m’arrêter sur cette oeuvre.

Il s’agit de l’artiste Edward von Lõngus qui est célèbre à Tartu.Edward von Lõngus est un pseudonyme : « Lõngus » c’est le voyou, la mauvaise graine, c’est le terme qu’on emploie pour caractériser les adolescents qui filment un mauvais coton; quant à « von », il signifie la noblesse à particules. Le nom « Von Lõngus » associe ainsi l’aristocratie à la petite délinquance.

L’illustration fait référence au un fameux livre d’enfants d’Eno Raud « Naksitrallid ». Le personnage principal s’appelle « sammalhabe » qui signifie « barbe de mousse » (mousse comme la végétation). Il cultive toutes sortes de baies dans sa barbe et représente donc la nature et cette fameuse connection avec elle qu’ont les Estoniens.

L’oeuvre de Lõngus a pour titre « kannahabe ja nõiakutt » : « barbe de cannabis et chasseur de sorcières » (« heelbeard and the witch-hunter »). Ici Sammalhabe est arrêté par le policier car il fait pousser de la marijuana dans sa barbe.

 

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- Hôtels -

Villa Margherita
Tähe 11/13
Tartu 50108
Tél : +372 7311820
le site

C’est un hôtel situé dans le vieux quartier « Karlova », dans lequel il fait bon se promener car il y a encore des maisons en bois; je suis passé devant cet hôtel / café / restaurant par hasard et l’ambiance m’a paru bonne, voilà pourquoi je le mentionne ici.

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- Guide -

Like a Local Guide
le site

J’ai cherché une appli locale et c’est la seule que j’ai trouvée. Les textes sont censés être écrits par des volontaires. Pour Tartu c’est bien simple, il y a une seule auteure qui a tout écrit :) , ou presque.

- Lieux -

La Galerie d’art de Tartu (Tartu Kunstimaja)
Vanemuise 26
51014 Tartu
Tél : +372 5301 2277
le site

Une galerie d’art présentant notamment de jeunes artistes locaux, ne pas hésiter à monter à l’étage. L’entrée est gratuite, les dames de l’accueil au rez-de-chaussée ne parlaient pas anglais ce jour-là et c’était donc un peu compliqué; par ailleurs, il n’y avait personne pour informer sur les oeuvres, ce qui fait que j’ai manqué quelque chose à propos de l’une d’entre elles. Mais comme on a le temps à Tartu, on aura plaisir à venir ici.

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Le Marché couvert de Tartu (Tartu Turg)
Soola 10
51014 Tartu
le site

« Je pense que c’est toujours important ou intéressant d’aller faire un tour au marché. »

Lire l’article en entier de 716 sur le marché de Tartu

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Le Musée des Sciences de Tartu (Ahhhaa Science Centre)
Sadama 1
Tartu 51004
Tél : +372 745 6789 (ticket desk)
Ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 19h et les vendredi et samedi de 10h à 20h
le site

Si vous êtes à Tartu, vous ne pouvez pas manquer de faire un tour à l’Ahhaa, la fierté de la ville et du pays. J’ai trouvé les animations très inégales,certaines sont sans intérêt, l’aspect ludique n’est selon moi pas assez présent dans de nombreux cas,   on ne comprend pas toujours ce qu’on est censé faire. Cela étant, cela reste un musée qui va dans la bonne direction, l’équivalent de notre Cité des Sciences à la Villette : il y a eu un énorme travail pour rendre explicites des phénomènes scientifiques de toutes sortes. Je vous conseille le vélo sur le fil suspendu au-dessus du vide :)

Le café n’est pas mal et accessible sans passer par la caisse du musée.

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DANS LES ENVIRONS

Kunstikuur
4 Võru maantee
Roūge
C’est une boutique étonnante qui se trouve à Roūge, une ville dans laquelle il y a le très beau lac Suurjärv. Ce magasin vend un peu de tout, des produits régionaux, beaucoup de vinyles!, on y donne des cours d’art. Pour les diggers de disques, je vous conseille d’y prévoir un après midi, peut-être que ça ne donnera rien, mais si j’y retourne avec du temps devant moi j’emporterais ma platine portable :) J’ai acheté du bon miel ici.

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Suur Munamägi
Haanja kula
Haanja kula
« Suur Munamägi (gros oeuf) est le point le culminant du pays et des pays Baltes, les Estoniens en rigolent car il n’est qu’à 318 mètres, mais c’est la hauteur de la Tour Eiffel finalement. »

Lire la chronique en entier de 716

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- Restaurants -

Paris Pariis
Jaani 20
Tartu
le site

C’est une crêperie tenue par un bordelais, Matthieu Chillaud, venu ici enseigner les sciences politiques à l’université et désormais installé depuis un bon moment. Les crêpes sont très honnêtes et on se sent bien dans le lieu.

On a longuement discuté à la fin du repas et il m’a expliqué que les Estoniens n’aimaient pas les oeufs peu cuits, voilà pourquoi l’oeuf sur la complète est sur-cuit. De même les crêpes à la confiture sont servies nature avec trois confitures autour ce qui m’a paru perdre l’essence de la crêpe à la confiture dans laquelle la confiture est servie à l’intérieur de la crêpe chaude. La salade n’est pas dingue aussi et on pourrait s’en passer me semble-t-il.

Passées ces considérations de mangeur de crêpes, le lieu est sympathique et est un bon endroit pour bruncher notamment; je lui souhaite bonne chance dans cette aventure car il semble que les contrôles d’hygiène et de normes en Lettonie sont particulièrement sévères.

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Spargel
Kalevi 13
50103 Tartu
Tél : +372 735 3911
Lundi de 11h à 21h et du mardi au samedi de 11h à 23h

« C’est le café situé dans le fameux incubateur d’entreprises LMK. On y mange sainement pour pas cher  (même si ce n’est pas de la grande cuisine) dans un cadre accueillant; de plus ,parmi les clients, on trouve le staff du centre tout comme des équipes de sociétés hébergées. »

Lire la chronique 716 en entier

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Les restaurants qui m’ont été recommandés par des locaux mais que je n’ai pas essayés :

Meat Market
Küütri 3
51007 Tartu
Tél :+372 653 3455
le site

Un des restos branchés de Tartu, j’y ai  glissé une tête, ça ne m’a pas franchement inspiré mais bon.

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- Cafés -

Café Noir
Ülikooli 7
51003 Tartu

Tél : +372 744 0055
le site

C’est un café à la mode qui m’a été recommandé. J’y suis passé un début d’après-midi juste après la fin de service du déjeuner. C’était plutôt sympathique, notamment la cour extérieure, mais les prix m’ont paru bien chers.

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– Vilde Tervisekohvik
Vallikraavi 4
51003 Tartu
Estonie
Tél : +372 734 4191
le site

Un café réputé qui ne m’a pas laissé pantois mais qui a deux gros avantages, le prix (3 euros et quelques le menu buffet avec une soupe et un plat au choix) et le confort idéal pour un voyage : vastes canapés dans lesquels on peut s’engoncer et squatter des heures, wifi au top et prises de courant.

En fait il y a deux endroits différents, l’un au-dessus de l’autre, je crois que le resto « organique » est au 1er alors que le café pas cher est au rez-de-chaussée.

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Werner
Ülikooli tn 11
Tartu
Tél : (+372) 742 6377
le site

C’est un salon de thé – pâtisserie réputé, je n’ai pas été bluffé par le service un peu impersonnel, mais ça reste une bonne halte pour se poser.

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- Gastronomie -

Il y a deux produits Estoniens que tout le monde connaît :

– les espèces de gressins sucrés

C’est une marque très populaire, elle ramène chacun à ses souvenirs d’enfance. C’est un produit très ancien qui est de nouveau fabriqué, ce qui explique aussi son grand succès aujourd’hui, la combinaison parfaite c’est de les manger en les trempant dans du lait.

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– la glace Eriti Rammus

Eriti Rammus signifie « extrêmement riche », elles sont très crémeuses et très sucrées, fabriquées en Estonie, tout le monde les adore. Sur la photo elles sont à la prune mais on trouve aussi les parfums vanille, chocolat, mûre et groseille.

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- Bars -

Il y a beaucoup de bars dans la rue Rüütli tänav, c’est une rue de la fête, on peut dire, même en hiver, il y a toujours énormément de monde pendant le week-end. La ville et la police tentent de limiter cette activité exubérante, mais sans résultats pour l’instant.

– Genialistide Klubi
Magasini 5 / Lai 37 Taga
51005 Tartu
Tél : 53485530 – 56571545

« L’endroit cool de Tartu : à la fois bar, club, centre culturel. Etape indispensable. »

Lire la chronique 716 en entier

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– Vein ja Vine
Rüütli 8
51007 Tartu
Tél : +372 743 0553
le site

Mardi – Jeudi 17 – 01, Vendredi – Samedi 17 – 02, Fermé Dimanche et Lundi Sun

C’est LE spot de Tartu, je n’ai pas rencontré une seule personne qui n’aime pas y aller. Il y a deux entrées car ce sont en fait deux équipes différentes, quand on est face aux deux, c’est dans celle de droite que je me suis senti le mieux.

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Les bars qui m’ont été recommandés par des locaux mais dans lesquels je n’ai pas été :

Kivi Bar
Rüütli tn 13
Tartu
Tel: (+372) 551 9656

Le bar est populaire auprès des jeunes et comme il est tout petit, les soirées se finissent souvent à l’extérieur avec une masse de gens :)

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Naiiv
Vallikraavi 6
51003 Tartu
Tél : +372 5598 1040
le site

Il y a des quizz musicaux organisés toutes les semaines, le bar a l’air très sympa, il m’a en tout cas été recommandé par pas mal de gens différents.
Schrammi Keller
Rüütli 11
51005 Tartu
Tél : +372 775 1313
le site

Le bar où aller déguster une bonne bière.

- Magasins -

Surf House
Vaksali 7
Tél : +372 744 1359
le site

Un surf shop local qui fait ses propres skates et vend aussi beaucoup de matériel de snow pour l’hiver. Ils m’ont bien dépanné pour mon vélo, je les ai trouvés bien sympas.

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- Alimentation -

Craf Beer Shop Oluvolu
Tiigi 8
Tél : +372 5816 4176
le site

Oluvolu signifie « le charme de la bière », il est situé à deux pas de la galerie d’art Tartu Kunstimaja (voir plus haut dans la rubrique « Lieux »). J’y suis entré par hasard et suis tombé sur le proprio, il faut dire que le lieu ressemble limite plus à son bureau qu’à un magasin de bières. Le mec est sympa et connaît son sujet, j’ai vu ensuite à la dégustation de Craf Beers à Genialistide Klubi qu’il y avait pas mal de bières que j’avais vues ici.

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- Photos -

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