TerraViva – Montreuil (93100)

Un chouette resto italien situé dans une rue calme et résidentielle de Montreuil, les prix et les plats du menu déjeuner sont raccord, on sent une honnêteté dans la démarche, j’aime bien quand les restos italiens à Paris respectent un esprit de ce qu’on peut trouver en Italie. J’ai eu des retours de gens déçus du rapport qualité-prix le soir et du fait que ce soit bondé, je vais rester prudent et recommander le resto le midi pour le moment.

C’est drôle, on m’a proposé un pot dans un resto de Montreuil, j’ai lu les avis, suis tombé sur un publié par une personne que je connais, j’ai alors lu les autres avis qu’elle avait laissés et suis tombé sur ce resto que je ne connaissais pas.

J’y suis allé par un beau jour de juillet donc nous avons profité de la terrasse qui était fantastique, encore une fois la rue est calme, c’est donc tout le charme d’être à Montreuil, une rue bordée de petits pavillons. La salle a l’air sinon assez sympa aussi.

TerraViva a été monté par Emmanuel et son associé italien Matteo en octobre 2023. L’équipe s’est depuis agrandie, il y a le chef Andrea et son commis ainsi qu’une personne au service le jour de notre visite.

Lorsque je suis arrivé, j’ai été accueilli par un grand sourire d’Emmanuel, ce qui met toujours à l’aise, ce ne fut pas le cas avec l’autre personne au service et le premier contact fut assez âpre même si ensuite ça s’est délié pour finir franchement cordial, j’ai eu l’occasion d’en parler avec l’équipe et on m’a expliqué que c’était un contexte passager qui expliquait cela. Je l’évoque ainsi non pas pour pointer qui que ce soit, mais plus parce que le resto a une bonne vibe, il faut aller à Croix de Chavaux et marcher un peu donc forcément si on n’habite pas à côté, on a vraiment vie d’aller là-bas pour y trouver une atmosphère accueillante, à l’image de la cuisine et du lieu.

Le menu déjeuner est joliment troussé et truc mortel, celui du jour est annoncé sur leur site, ça c’est vraiment très cool.

Le menu e/p ou p/d est à 23, e/p/d à 25. Nous avons apprécié que ce jour-là, le supplément pour une entrée et un plat était seulement de 1 euro.

Côté vins, l’offre est pertinente avec des pichets de 50cl de vins intéressants, on a pris un Clarum Falanghina de i Capitani de Campanie qui était nickel.

Entrée

Maquereau en gravlax, Carpaccio de betterave, suprême d’orange et huile d’olive aux agrumes

C’est joliment dressé et c’était parfaitement délicieux

Plat

Ravioli aux cèpes et truffe d’été, beurre à la sauge et stracciatella

Ravioli très bien cuits, là aussi très bons, c’est gourmand et ça va droit au but.

Dessert

La personne au service nous a dit que le commis était pâtissier, les desserts étaient à chaque fois originaux mais à part pour la personne qui a pris le cannolo et était très satisfaite, les deux autres dont je faisais partie avons été un peu sur la réserve.

Cannolo siciliano, éclats de pistache

Le biscuit n’est pas maison, ils font appel à un fabricant artisanal sicilien, je dis ça pour info – comme on nous avait dit qu’il y avait un pâtissier de formation en cuisine, on s’était demandé – mais en aucun cas c’est une critique, rares d’ailleurs sont ceux qui font leur biscuit eux-mêmes comme Mauro à la Trottinette. La personne qui l’a pris était ravie.

Tiramisu

Il était bon, avec la juste quantité de crème, donc il n’était pas écœurant. Il y avait cependant trop de cacao – bien qu’on nous ait dit qu’en Italie on mettait la dose – si bien qu’il restait un peu au fond de la gorge.

Baba au rhum

Là aussi très bon, mais il y avait de la crème à l’intérieur, c’était donc original, mais je trouvais ça un poil lourd.

Superbe café

Malgré les quelques nuances que j’ai pu apporter, ce fut un vrai coup de coeur, un resto où j’aurai plaisir à retourner alors même qu’il n’est pas à côté de chez moi.