Bobine – Pantin (93500)

C’est l’équipe de feu le Bistrot Le Normandie à Montmartre qui a repris le café – restaurant Bobine du cinéma le Ciné 104 à Pantin. On retrouve les prix doux, la cuisine gourmande à partir de frais, le service chaleureux et la carte de vins qu’on aime bien.

Le lieu est chouette, lumineux et grand, ouvert sur la rue. Aux beaux jours il y aura une large terrasse sur le parvis.

L’équipe initiale des 3 s’est étoffée mais dans le même esprit, sympa sans être familier.

C’est une carte plus simple qu’au Normandie, c’est plus un café qu’un resto à proprement parler.

Le welsh : tartine de pain de campagne de Thierry Breton, moutarde à l’ancienne, jambon « Prince de Paris », une belle couche de cheddar fondu à la bière et un oeuf au plat 13€

Poitrine de cochon rôti, purée de pommes de terre, crème de chorizo 12€

A boire : une quille de « Je t’aime mais j’ai soif » de Vincent Caillé

Maroilles rôti au miel 7€

Les desserts ne me tentaient pas trop alors on a préféré partir sur un maroilles.

Ils ont d’excellents jus de légumes qu’ils nous ont fait goûter : betterave rouge crue – raisin – pommes – poires – gingembre et ananas – pomme – curcuma – citron – gingembre.

Excellent expresso de Buna Bet

Une bonne Bobine pour les babines.