Les endives s'associent très bien aux agrumes (aussi bien chaudes que froides, mais je préfère encore froides), ça tombe bien, elles sont de la même saison, (octobre-mai pour les endives, décembre- a[...]
Avec les fanes de radis, je fais des soupes ou ce genre de poêlée. Ici, j'ai trouvé cette recette sur potagercity. IngrédientsFanes de radisAilOlivesPiment émincéCitron Recette Les fanes de ra[...]
C'est drôle, j'en fais régulièrement et j'étais persuadé d'avoir publié la recette alors que non, il y a des recettes avec fanes d'oignons, de fenouil, de betteraves, mais pas de carottes, ni de radi[...]
Un pot de beurre de cacahuètes qui traînait dans un placard et qu'il était temps de finir, j'ai cherché une recette de cake ou gâteau et j'ai dû faire le tri car la majorité y associent des pépites d[...]
Le Tamarind n'est pas le meilleur thaï de France, mais je le conseille car il est idéalement situé à proximité du métro Saint-Paul et son menu déjeuner à 20 balles sauve la mise de fou, surtout qu'en[...]
Ce bar d'hôtel se targue (et je les crois) d'avoir la plus grosse collection de rhums d'Europe (1200). au-delà de ça, j'ai adoré l'ambiance, le confort, les cocktails et les prix corrects.[...]
IngrédientsUne bonne tranche de feta, si vous trouvez de la Dodonis, sachez que c'est très bienTomates cerises ou un peu plus grossesUn demi oignon rougeDu très bon origan (fuyez le Ducros, c'est pas[...]
C'est un classique hivernal et je fais des variations à chaque fois en fonction des agrumes que j'ai sous la main. Contrairement à ce qu'a dit un ami qui mangeait chez moi : "ah t'as fait une sala[...]
Le dîner mystère n°25 s'est déroulé le mardi 26 mars au restaurant le Normandie, nous étions 12 convives. Voici le menu , une entrée, un plat et un dessert par personne : Il y avait 2 verres[...]
C'est l'histoire d'un coup de coeur avec quelques petites réserves. Hua est un tout petit restaurant méconnu spécialisé dans la cuisine du Fujian, région au sud-est de la Chine, face à Taïwan. Il est [...]
Honnêtement je ne pensais pas publier la recette car on la trouve partout sur le web, mais devant l'engouement suscité par le post sur les réseaux sociaux, je me suis dit qu'il y avait plus de gens q[...]
Un coup de coeur pour ce menu déjeuner à 27 euros e/p/d, qualité de la cuisine, du service, authenticité de l'ambiance bistrot sans que ce soit surjoué, on est bien là je t'assure. Pour le midi en ce [...]