Rempah – Paris (75009)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Voilà une ouverture indonésienne de plus à Paris et tant mieux, c'est sans prétention, mais tout est frais et la carte est courte. Je le vois plutôt comme un plan du midi que comme un endroit pour fes[...]

Petit Yeban Opéra – Paris (75009)
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

Un tout petit spot coréen qui fait à emporter mais qui a aussi deux tables sur le trottoir aux beaux jours et 8 places assises à l'étage. Il n'y a que des bibimbaps, mais qui ont du goût et ne sont p[...]

716 Recettes – Briam, le tian de légumes grec
25.10.23 - Guillaume - 716lavie

J’ai découvert le briam, plat végétarien grec, mélange de ratatouille et de tian de légumes, lors d'un voyage en Epire et je me suis pris une claque : tout ce que j'aime, un plat végétarien, réconfor[...]

716 Recettes – Haricots verts au pesto
20.10.23 - Guillaume - 716lavie

Qui a dit que le pesto n’allait qu’avec les pâtes? Avec des haricots verts, du jus de citron vert et des quartiers de citron, ça tue aussi. IngrédientsHaricots verts fraisCitron, jaune ou vert, ve[...]

716 Recettes – Pâtes au vin rouge
18.10.23 - Guillaume - 716lavie

Je persiste et signe malgré le scepticisme de certains : ces pâtes au vin rouge sont une tuerie, qui plus est idéale pour finir un fond de bouteille de rouge. La première fois, j'avais suivi cette[...]

HKook – Paris (75014)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

HKook est un resto bien planqué et très bon, merci à Gengis de m'avoir donné ce plan que j'ai gardé au chaud depuis 6 mois en attendant que le Bon Plan Restos 2023 dans lequel il figure voit le jour e[...]

Chào em – Paris (75014)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

LA bonne pioche vietnamienne dans ce quartier de la gare Montparnasse vers Gaité, Daguerre qui en compte beaucoup. Pour moi en termes de qualité de cuisine et d'accueil, de prix, c'est le seul que je [...]

716 Recettes – Linguine aux asperges
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Pour cette recette, j'en ai mélangé deux, celle de Laurent Mariotte et une du site Ducros. Pourquoi? Parce que je n'avais pas de lardons comme dans la recette de Mariotte. Ingrédients LinguineCitr[...]

716 Recettes – Salade d’aubergines à la feta
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

En voici une "façon Ottolenghi" sauf que c’est pas de lui, j'ai trouvé cette recette sur unpinguinoincucina. Ingrédients1 grosse aubergine100g de feta2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge1 [...]

716 Recettes – Soupe de haricots oeil noir (cornilles)
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Parce qu’avant d’être un groupe, c’est un légume. Soupe de black eye peas trouvée sur Turbigo gourmandises. La recette est top, toute simple, haricots oeil noir préparés comme des pois chiches (ma[...]

716 Recettes – Salade grecque
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

La recette de la salade grecque maison, tellement bonne et inratable. Ingrédients2 voire 3 tomates1 concombre1 belle tranche de feta1 oignon rouge4, 5 cuillers à soupe d’olives noires RecetteOn[...]

716 Recettes – Gâteau aux pommes et à la confiture de mandarines
17.10.23 - Guillaume - 716lavie

Une confiture de mandarines achetée 2€ en promotion chez Conad en Italie. Trop sucrée, j’ai donc cherché comment la passer. Suis tombé sur cette recette toute simple et inratable de gâteau aux pommes[...]