716lavie – Le magazine des expériences authentiques

De retour dans cette table chinoise que j'aime décidément bien, sauf que là il y avait la pression, j'étais avec deux spécialistes de cuisine chinoise. Verdict ? La Table est validée. Attention comme[...]

On prend deux choux raves, ces légumes qui ont l'air de soucoupes volantes.On coupe les branches (les antennes) puis on épluche rapidement ses choux, on les coupe en dés et hop dans le 1er étage du fa[...]

Claire Pichon trace sa route avec sa Plus Petite Cuisine du Monde : un blog culinaire sur lequel elle partage avec beaucoup d'enthousiasme et d'envie de partage ses recettes et parfois aussi ses coups[...]

On connait le radis noir, là pour la 1ère fois j'ai vu du radis blanc sur le marché.Il se présente à l'intérieur comme le radis noir.Mais plutôt que le faire en carpaccio avec du gros sel, du citron e[...]

Un plat économique :On prend deux aubergines qu'on coupe en deux sur la longueur.Puis l'on retire l'intérieur des aubergines avec une cuiller.Ensuite on prend deux oignons et une gousse d'ail.Dans le [...]

Alors là c'est le même principe, simple comme bonjour :1 demi litre d'eau, 70 g de sucre semoule, le jus d'un demi-citron et c'est parti.On fait d'abord bouillir son eau puis on y ajoute le sucre et l[...]