Supelsaksad – Pärnu (Estonie)


05.09.14 - Guillaume - 716lavie
Voir l'article sur Pärnu
Supelsaksad
Nikolai 32
Pärnu
+372 442 2448
lun - jeu: 08:00 - 23:00; ven: 08:00 - 00:00; sam: 09:00 - 00:00 dim: 09:00 - 23:00
http://www.supelsaksad.ee/
- Le résumé -

C’est le café préféré de la personne que je connaissais à Pärnu et je la comprends : déco originale évoquant les années 30 lorsque Pärnu était la station balnéaire spécialiste des cures de santé, service très attentionné, carte courte  donnant envie, pas de doute, c’est un lieu qu’on n’oubliera pas, juste dommage qu’ils aient passé de la musique lounge ce jour-là, le Supelsaksad mérite bien mieux que ça.

IMG_4088

- Lieu -

La déco est non seulement hallucinante mais réussie, même le menu est joliment dessiné. Il y a aussi une terrasse dehors. J’étais ici début septembre donc Pärnu s’était déjà vidée de ses estivants si bien que je ne sais pas ce que ça donne en haute saison, il y a sans doute beaucoup plus de monde ici. Le café existe depuis 2009.

IMG_4089

601

604

- L'équipe -

Dans la carte “Like a local guide” de Pärnu, il est précisé : “les serveurs ont toujours le sourire”. Je suis tombé ce midi-là sur deux jeunes femmes effectivement très prévenantes, l’une plus jeune et plus timide toutefois.

La plus expérimentée était parfaite, elle m’a conseillé à chaque fois avec attention, elle est venue me demander en cours de repas si cela me plaisait. J’avais une angine ce jour-là et elle m’a du coup conseillé un mélange de deux saveurs d’herbal tea. Quand j’ai demandé si les fruits de mer et le poisson de ma soupe étaient frais, elle m’a répondu : “non malheureusement mais elle est très bonne”. L’honnêteté est toujours plus agréable.

- Le repas -

La carte est bien troussée, courte et claire. Le fait que le menu lui-même ait été joliment conçu participe du plaisir de le parcourir.

Attention ce n’est tout de même pas donné pour l’Estonie, 14 euros le plat.

IMG_4093

IMG_4094

Je pars sur une soupe de poisson à la tomate avec moules, crevettes et coriandre.

La tomate et la coriandre lui donnent un côté thaï, elle est très bonne.

IMG_4099

 

On va bien prendre un dessert après ça, je demande à la serveuse quel est son préféré.

606

C’est celui au chocolat avec de la crème, de l’orange et du Cointreau. Il est tellement beau que je mets les deux photos tiens. Une belle fin de repas.

IMG_4103

 

607

- Le bilan -

On ira aussi bien en journée qu’aux heures de repas se poser ici, se restaurer dans une ambiance cosy et stylée avec une âme authentique. En revanche il faut faire quelque chose pour la musique, virez-moi cette lounge pourrie de la playlist :)On veut du jazz, du folklore estonien, peu importe mais de belles choses avec de l’âme elles aussi.

Si cet article vous a plu, n’hésitez pas à laisser un commentaire et à vous abonner pour recevoir par e-mail les prochaines trouvailles de 716lavie. Vous pouvez également suivre 716lavie sur Facebook et Instagram .

Vous aimez 716lavie ? Vous pouvez m’encourager et me soutenir financièrement sur Tipeee :

A question? A reaction? We'd love to hear your feedback!

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*


Le Bon Plan Restos 2023-2024




Nous n'avons pas pu confirmer votre inscription.



Votre inscription est confirmée.

S’inscrire à la Newsletter









Membre de l'Office du Tourisme de Paris

 Paris je t’aime - partenaire officiel 2023