Une chronique londonienne qui arrive un peu tard et vient compléter le tableau du séjour en compagnie d'Hugo Mendez. L'un des plus fameux Fish and Chips de Londres est également devenu un restauran[...]
Une crêperie déjà testée l'année dernière et largement approuvée tant pour la qualité de ses crêpes que l'amabilité de son service. Ce n'est pas la crêperie mythique mais elle est très bien ![...]
L'une des meilleures crêperies du coin, sans hésitation.[...]
Un turc qui défonce avec une grillade mixte composée de viandes d'une rare qualité. Comme pour Lahore, on fait dans du sérieux bien exécuté mais sans chichis. Le resto est situé dans le quartier turc [...]
L'un des restaurants pakistanais les plus fameux de Londres dans le quartier de Whitechapel. Hugo et ses potes confirmaient que Brick Lane regorgeait de restos indiens pourris et que ce n'est pas là q[...]
Ok so here we are. After our food & music ride video in Paris, Hugo Mendez of Sofrito invited me back to London for the Sofrito party and also to make me discover some authentic food places he lik[...]
J'avais été à Brescia, ville riche du Nord-est de l'Italie, à l'occasion d'un mariage il y a 10 ans : un centre historique superbe, de belles places, une ambiance bucolique, un soleil du sud et quelqu[...]
J'ai consacré un long dossier au producteur romain Kobol Electronics et j'ai eu envie de lui demander ses bons plans restos à Rome. Il nous les présente lui-même (pour la traduction j'ai fait au mieu[...]
A quelques heures de 2010, récap' de l'année passée avec Christophe de Chrisoscope qui nous livre le top 5 de ses restaurants parisiens en 20091) Frenchie : un bon petit bistrot gastro et malin5, rue [...]
Treffen est un bar situé dans le quartier Chapinero de Bogota, qui est chaud la nuit suivant les rues donc même si le coin du bar est safe car animé, faites-vous déposer en taxi devant. Le lieu est e[...]
Nutricentro Calle 23A Norte #3-66 Tél : +57 2 6603794 Cali Colombie Le pitch Un restaurant végétarien dans le centre de Cali qui est une véritable aubaine pour le midi. C'est plein, et parmi les c[...]
Un salon de thé-pâtisserie au coeur de San Antonio, le vieux et super agréable quartier de Cali. L'endroit se veut hyper clean et reposant, la déco est classe et en allant aux toilettes on aperçoit le[...]
Voilà un restaurant de Cali que j'ai complètement oublié de mettre dans le blog alors que j'y allais régulièrement et qu'il vaut carrément le coup. Je me suis rendu compte qu'il y a d'autres adresses [...]
La Nouvelle-Zélande est un pays de dingue, d'abord parce qu'il est le plus éloigné de France - on ressent physiquement l'effet de la distance lors des 1ers jours et la sensation d'éloignement est un d[...]
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KanavelicUlica Sv. Barbare 12Tél : (020) 711 800Ville de KorculaIle de KorculaCroatieSans doute le restaurant le plus fameux de l'île mais le service est très sympa et les prix aussi, et ça fait du bi[...]
Mate Tél : (020) 717 109 Pupnat Ile de Korcula Croatie Afin de rester dans la vibe positive de ce blog, enchaînons vite sur le vrai coup de coeur du séjour : Maté. D'abord c'est sur une île et[...]
Fife Trumbiceva obala 11 SplitCroatie J'ai appris par la suite qu'il était dans le Routard mais mes amis croates m'y ont emmené le 1er jour lorsque je leur ai demandé une cuisine locale pas chère[...]
De retour d'une escapade croate qui est loin de m'avoir enchanté, j'ai cependant repéré quelques adresses sympas dans les 2 endroits que j'ai visités, Split et Korcula.2 restaurants et un bar à vins à[...]
Une boucherie qui fait aussi Piquetedearo (on picore quoi) et qui sert la spécialité régionale : des chorizos. Ici ils sont petits et à tomber et ils sont frits à l'huile et non cuits au barbec' (asad[...]