716 Sélections – Philippe Toinard Sélection
03.01.11 - Guillaume - 716lavie
La playlist de Philippe Toinard, journaliste gastronomique et animateur de l’émission Cook en Scoot.
1) L’Arôme
3, rue St Philippe du Roule
75008 Paris
Tél. : 01 42 25 55 98
Pour sa cuisine instinctive percutante en perpétuelle évolution.
2) Auberge des Glazicks
7, rue de la Plage
29550 Plomodiern
Tél : 02 98 81 52 32
La terre, la mer et des condiments étonnants et du sarrasin traité de mille et une manières.
3) Magali et Martin
11, rue des Augustins
69001 Lyon
Tél : 04 72 00 88 01
Une cuisine de marché qui change quotidiennement avec une formule au déjeuner à moins de 20 €.
4) Chez Marie Louise
11, rue Marie et Louise
75010 Paris
Tél. : 01 53 19 02 04
Entre classiques bistrotiers et plats un peu plus travaillés. Jamais décevant.
5) Kitchen Galerie Bis
25, rue des Grands Augustins
75006 Paris
Tél. : 01 46 33 00 85
Un concept les « zors d’œuvre », une garantie de dépaysement avec des parfums méconnus subtilement dosés.
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