Sélection de restaurants / Guides de voyage pointus / Visites guidées de Paris / Pépites musicales
- Les fèvesVous allez rire mais pendant longtemps je n'ai pas su qu'il fallait enlever la coque des fèves et ouais c'est comme ça on apprend en faisant:)Donc les fèves vous les faites bouillir d'abord[...]
- Les tomates Le plus important : des tomates qui défoncent. Là par chance cette année près de chez moi on en trouvait des bonnes. Le plus important avec les tomates c'est de les sortir longtemps[...]
- les haricots verts On enlève juste les extrémités et on les passe à l'eau. On les cuit ensuite dans le panier vapeur avec de l'eau bouillante salée. Quand ils sont tendres, on les sort et on les [...]
- Oignons et tomates D'abord je fais revenir mes oignons dans l'huile d'olive, j'ajoute de l'ail aussi. Pour les tomates, je les émonde : je les passe à l'eau bouillante puis dans l'eau froide. Je p[...]
La betterave crue c'est super bon. On l'épluche, au mixeur et hop ça tue. Là je prends ma betterave, je l'épluche, je fais la même chose avec le céleri rave. Je passe le tout au mixeur, calibre car[...]
Là j'ai eu la chance d'avoir une sole entière pour 10, 40 euros dans laquelle on m'a fait 4 filets magnifiques, j'ai demandé à ce que m'on laisse la peau.- Filets de soleBref, pour les filets de sole [...]
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Photos Johan Délétang Hrdvsion est le nom d'artiste de Nathan Jonson, frère de Mathew Jonson, comme quoi dans la famille on a deux, trois notions en matière d'électro. J'avais eu l'occasion d'écou[...]
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La bonne nouvelle c'est que Google a lancé une application gratuite qui s'appelle Field Trip et qui joue le rôle de guide en proposant des bons plans recommandés par des sites et des blogs pertinents.[...]
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