Paris-Féni – Paris (75011)
27.06.11 - Guillaume - 716lavie
75011 Paris
Métros : Oberkampf, Parmentier
http://www.parisfeni.com
Ils ne prennent pas de réservation donc faut guetter la place et ils arrêtent de servir à 22h20, 30.
Très bonne cette soupe, comme je le disais avant qu’elle nous soit servie, pour moi la soupe c’est le plat étalon : le plat simple à faire qui va tout de suite t’en dire beaucoup sur les intentions de la maison. C’est pour ça que c’est parfois dangereux de la prendre car tu sauras dès le début du repas si on va te prendre un peu pour un con ou pas.
Là, non. La soupe est bonne, riche en goût, elle sent le naturel, il n’y a pas d’ingrédients extras qui faussent le jugement.
En allant payer, je me suis confié au serveur sur la mousse. Là, le responsable du début était à côté et m’a demandé pourquoi je n’avais pas pris autre chose. J’ai dit qu’on ne m’avait proposé que les deux desserts du jour ce à quoi il m’a répondu que non, il y avait tous ceux de la carte. Parmi les clientes qui attendaient pour payer, l’une a dit : ” le yaourt au miel est excellent.”
Je note.
La bilan est bon mon capitaine. Ce n’est pas cher, c’est bon, vraiment très bon pour ce que j’ai pris, c’est frais, fin et bien exécuté, pas d’entourloupes dans l’assiette et ça c’est le principal. Le service a bien capté l’esprit de la clientèle et la met à l’aise sans aisance excessive. Si je devais résumer, c’est le lieu branché qui n’a aucun des inconvénients du lieu branché qui pue (bouffe de merde, service en lingot de caca, déco qui pue mais que tu payes, addition qui ressemble à une multiplication).
A refaire un déjeuner en semaine par exemple pour confirmer le bon plan.
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