Ce resto tenu par un couple (madame en salle, monsieur en cuisine) est un bonheur : cuisine maison centrée sur le terroir mais avec un brin d'inventivité par moments, le tout dans un cadre confortable sans être posh, une vraie trattoria bistronomique[...]

J'en ai parlé de nombreuses fois sur instagram, je l'ai inclus dans mon article sur Heidelberg, mais je pensais qu'il méritait un article à lui. C'est un resto - bar à vins nature tenu par un couple, avec une excellente cuisine et une carte de vins n[...]

Super plan à Heidelberg et totalement décalé. Cette auberge à la cuisine polonaise est cachée au milieu des jardins potagers, en allant vers les bois, mais ne vous inquiétez pas, elle n'est qu'à 10' de marche à peine de l'arrêt du tramway : dépayseme[...]

Super resto ouzbek dans un food court insolite et plein de surprises : Queensway Market.[...]

Une super crêperie - café - salon de thé à 2 pas de la gare de Lorient.[...]

L'histoire d'un coup de coeur. Une adresse solide de plus découverte grâce au réseau Trattorie Premiate Italiane., ces trattorie familiales devenues des restaurants primés. Ce fût comme dans un rêve et je dois dire que si on a le temps, c'est une éta[...]

Excellent restaurant à 40' d'Heidelberg en transports en commun, honnêtement il n'y a tellement rien de fou dans la ville dans ce registre allemand tradi que je vous conseille de faire le déplacement si vous avez le temps. Il combine super cuisine, c[...]

Excellent bar à vins nature, à l’écart du centre de Rotterdam, super chill et avec de bonnes quilles. C'est simple, j'ai tellement aimé que j' y suis retourné le lendemain. L'ambiance est branchée mais reste très easy going.[...]

A Rotterdam, c’est mon plan 716 imbattable : la Fromagerie Kaaspaleis Blijdorp. Tu fais deux stations de bus ou de métro depuis la gare centrale et tu files à la fromagerie familiale la plus locale et la moins hype possible. C’est simple, ça ne désem[...]

On m'avait conseillé ce restaurant étoilé en hiver pour leur fritto misto d'anthologie. J'y ai été et n'ai pas été déçu, une grande expérience. Ce restaurant familial créé dans les années 50, comme souvent en Italie, lorsque les familles après guerre[...]

A Boccondivino, le resto sis dans les locaux du mouvement Slow Food, la cuisine fût incroyablement équilibrée et juste sans tomber dans une sophistication qui dénature. Je conseille de manger à Bra plutôt qu'à Alba car c'est beaucoup moins touristiqu[...]