Adriana & Margot – Paris (75011)

Un coup de coeur total. Adriana & Margot est une épicerie polonaise tenue par 4 femmes qui bossent visiblement comme des dingues. Lorsque j’y suis allé super ambiance, on a papoté un bon moment dans la salle de derrière, celle dans laquelle on peut s’assoir pour manger.
J’étais un poil méfiant au départ car le plan était recommandé par Inaki Aizpitarte et qu’il y a un tel nuage de hype autour de lui que j’étais prêt à m’attendre à tout.

Il y a une première salle avec la partie épicerie et derrière une autre avec quelques tables où l’on peut poser.

J’ai attrapé un sandwich au tarama à l’aneth, servi avec des tomates, des concombres et des cornichons, le tout avec un pain au pavot et aux oignons. Je ne me souviens plus du prix exact, 4 euros et quelques : une tuerie totale.
Pendant que je papotais avec l’une des femmes, on entend soudain une sonnerie. Elle me quitte en me disant : désolé, mon four m’appelle. 🙂 Elle revient avec un plateau chargé de boreks qui dégageait une odeur apte à faire pique niquer dans l’herbe un régiment entier de CRS.

Au final c’est un plan en or et l’équipe m’a confirmé que lui et son équipe venaient régulièrement manger ici, ce que je trouve bon signe… pour les deux 🙂