Faisal parfait avant un train Gare de l’Est – Paris (75010)
01.07.25 - Guillaume - 716lavie
75010 Paris
Ouvert de 11h à 21h30 du lundi au samedi
Bus : Faubourg Saint-Denis (32), Magenta - Gare de l'Est (56), Gare de l'Est (31, 35, 38, 46, 54, 91)
Métro : Château d'Eau (4)
Repas de juin 2025
Faisal hier, pour la première fois je suis tombé sur un des patrons. Le monsieur parfaitement francophone a grandi à Lahore où il a étudié le français à l’université. Il parlait déjà anglais et était attiré par Paris. De fil en aiguille, il est devenu guide touristique pour des boîtes comme Nouvelles Frontières et aimait bien guider les groupes dans le pays. Aujourd’hui il gère Faisal semble-t-il ou co-gère.
Accueil très sympa comme toujours. Je l’ai suivi sur sa reco (je lui ai demandé) : un Haleem, un plat pakistanais donc fait avec de la viande grasse cuite longtemps (la recette dit 12h) et des lentilles. On a pris aussi le chicken masala super bon, bon poulet et bon goût même si on voit stockées des grosses boîtes cylindriques de tomates qui semblent être du premier prix. J’ai toujours eu une fascination pour les restos qui font du bon avec des ingrédients simples.
2 plats, 2 chapati, 2 Orangina, 2 Chai : 23€
On peut aussi prendre en dessert une des spécialités de leur patisserie mitoyenne.
Repas de mai 2025
Pas assez faim pour prendre une assiette complète chez Faisal, aucun problème le samossa est là pour toi : je dis le mais ce sont 2 samossas servis dans une assiette creuse avec salade et sauce épicée. 3€ le tout.
Repas de mai 2024
1 plat, 1 chapati, 2 Orangina, 1 chaï : 14€.
Repas de février 2023
Faisal : 7 euros le plat ou 12 euros pour un repas complet avec un plat, un orangina, un naan nature et un chaï, il faudrait être fou pour dépenser plus, comme dit la pub. Pour ma part, je n’échangerai ce plan pakistanais en haut de la rue du Faubourg Saint-Denis pour aucun autre, avant de prendre mon train à gare de l’Est. Je précise que le cadre est super roots mais c’est aussi ce qui fait son charme, sans chichis. Une adresse que je dois à la spécialiste de l’Inde et du Pakistan à Paris, Raphaëlle Gras, une collègue guide exceptionnelle dont je vous invite à suivre les visites (Inde au coin de la rue), dites-lui que vous venez de ma part.
Je suis toujours aussi agréablement surpris de découvrir encore de telles adresses après 11 ans d’exploration culinaire à Paris.
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