La recette est simple comme bonjour, trouvée sur marmiton et légèrement modifiée. Ingrédients3 petits maquereaux ici mais ça marche avec un grand, etc...Beurre demi-selCitron Crème fraîcheMoutarde[...]
Ingrédients Barcitron vertoignon roseailhuile d’olivevin blanctomatespiments basilic citron mélange d’épices grecques pour poisson rapporté de Grèce Recette On ne peut pas plus simple. Demandez à votr[...]
IngrédientsÉpaule d’agneau de la ferme du Pouldon (pré salé) @fermedelansedupouldon2 carottes1 courgettes2 tomates jaunes2 piments (1 fort, 1 plus doux)2 oignons2, 3 gousses d'ailCuminCannelle en poud[...]
J'ai mis "à la grecque" car je voulais utiliser mon origan grec et j'ai cherché des recettes mentionnant "agneau" et "grecque" ou "origan" :) Je suis tombé sur ces 4 que j'ai mélangées à ma façon : h[...]
Fantastique reprise de cette adresse que j'ai beaucoup défendue et contribué à faire connaître ici lorsqu'elle s'appelait l'Auberge Saint-Jean de Luz (je garde d'ailleurs l'article en ligne pour le so[...]
Sanchuan est un restaurant proposant une cuisine du Sichuan, le chef est originaire de la ville de Yibin, qui se trouve au sud de la province du Sichuan et est limitrophe de la province du Yunnan. [...]
J'avais une aubergine et un poivron et je voulais bricoler quelque chose avec elle, curieusement je ne suis tombé que sur une seule recette, celle-ci trouvée sur idsaveurs, que j'ai légèrement modifi[...]
Voilà le Banh Mi historique du 13ème et, pourrait-on dire, de Paris. C'est mon préféré et comme d'autres de mes lieux favoris à Paris, c'est souvent difficile d'écrire un bon article car j'y vais tell[...]
Repas de juin 2025 Faisal hier, pour la première fois je suis tombé sur un des patrons. Le monsieur parfaitement francophone a grandi à Lahore où il a étudié le français à l’université. Il parlait [...]
Ce petit resto coréen situé sur le toit terrasse du musée Guimet est fort bienvenu en cette période estivale, qui plus est de canicule.[...]
2025 Retour à Lao Douang Paseuth 14 ans quasi jour pour jour après ma dernière chronique. C'est toujours aussi sympa notamment le week-end car c'est un vrai restaurant familial avec beaucoup de places[...]
Super bières brassées ici-même, bonnes ondes, chouette terrasse boulevard de Ménilmontant, bon plan cette brasserie Micro-Brasserie Balthazar. J’ai kiffé la Drunk Dino Hallucinogène qui m’a effectivem[...]