Ingrédients pour 2-3 personnes Une grande saucisse au fenouilUn fenouil400ml de pulpe de tomatesConcentré de tomatesAilOignons (rouges encore mieux)Piment rougeSafranSucreVin blanc RecetteFaire re[...]
Voici une recette savoureuse trouvée sur deux sites en deux variantes, Dr Vegan et Margaux Food, j’ai fait ma synthèse. IngrédientsHaricots blancsBicarbonateTomates marinéesGousse d'ailOriganPaprika f[...]
J'ai adapté cette recette. Ingrédients4 saucisses type chipolata1 salade Trévise coupée en lanières1 échalote 10 olives noires Huile d'olive 1 cuillère à café de piment fort sel fin et poivre au g[...]
Excellente recette toute simple et savoureuse trouvée sur Papilles et Pupilles. IngrédientsPommes de terreEpinardsTranches de saumon fuméCrème fraîcheNoix de muscadeFromage râpé (Parmesan, Grana Padan[...]
Ingrédients2 petits artichautsChapelure de pain4 anchoisHuile d'oliveParmesanVin blancAilOlives Câpres dessalées (si on n'en a pas, pas grave) RecetteOn prépare ses artichauts : on coupe le bas et[...]
Encore une recette mêlant deux ingrédients que j'adore, les anchois et la chapelure de pain. Honnêtement je n'ai rien changé à la recette que j'ai trouvée sur cookpad. Ingrédients 120 g spaghetti [...]
Voilà une recette que j'ai trouvée sur le site d'une marque italienne de produits de la mer en boîte pourtant pas dingue, Rio Mare, la recette en revanche est top et de saison (hiver). Je l'ai faite à[...]
Le patron de mon café préféré d'Heidelberg, Coffee Nerd, m'a conseillé ces 5 cafés de spécialité parisiens : Clove Coffee Shop 14 Rue Chappe 75018 Paris le site Klover 6 Rue Merlin75011 Parisl[...]
Ingrédients pour 3, 4 personnesUne demi puntarelle (en italien) ou chicorée de Catalogne (en français)Pain rassis, 2 tranches coupées en cubes2 tranches de guanciale coupées en cubes4 anchois10 olive[...]
Je vous avais parlé du formidable café du Salvador de Robert que j’avais découvert lors du Village international de la gastronomie qui se tient sur les quais devant le musée Branly en septembre. [...]
Un bistrot très pratique quand on est proche de la Maison de la Radio. Le carte alterne plats maisons et d'autres achetés déjà faits, il faut donc louvoyer intelligemment pour faire le bon choix. Accu[...]
Superbe dîner mystère à l'Espace Gohan, 12 Rue de Nancy75010 Paris, l'izakaya du centre culturel Espace Japon. La cheffe Satoko Onaru nous avait concocté un dîner savoureux, gourmand, et fin. Comm[...]