Bij Tholen (Haarlem)
21.02.17 - Guillaume - 716lavie

Voilà un bistrot bien foutu et bien situé qui propose une formule entrée-plat-dessert pour 26 euros, 29 le week-end. C'est bon et sans prétention et un soin particulier est porté aux accords mets-vins[...]

Haarlem (Pays Bas)
21.02.17 - Guillaume - 716lavie

Haarlem, situé à 20 minutes en train d'Amsterdam, se prête parfaitement à une virée d'une journée. La ville est plus calme qu'Amsterdam mais néanmoins bien vivante et très agréable. On y retrouve les [...]

Amsterdam (Pays Bas)
14.02.17 - Guillaume - 716lavie

Amsterdam est une des villes européennes qui fait le plus rêver avec ses canaux, sa douceur de vivre, ses musées, mais aussi sa gastronomie, sa scène musicale, son esprit entrepreneurial. Je n'avai[...]

Little Collins – Amsterdam (Hollande)
09.02.17 - Guillaume - 716lavie

Ce café propose une cuisine bien vue à prix sympas (10-15 euros le plat en mode déjeuner). Ce fut notre première halte gastronomique en sortant du Thalys et nous n'avons pas été déçus : une parfaite m[...]

Blue Pepper – Amsterdam (Hollande)
09.02.17 - Guillaume - 716lavie

Cette table gastronomique indonésienne fusion n'a pas volé sa mention dans le Michelin. Le menu gastronomique à 62,50 euros est très bien vu et, sinon, pour une entrée-plat-dessert vous vous en tirez [...]

Boulcott Street Bistro – Wellington (Nouvelle Zélande)
03.01.17 - Guillaume - 716lavie

Boulcott est le restaurant le plus célèbre de Wellington, ouvert en 1999. Cette institution propose une cuisine de bistrot raffinée à prix élevés et dans une ambiance qui mêle un certain chic (bar à c[...]

Seashore Cabaret – Wellington (Nouvelle Zelande)
31.12.16 - Guillaume - 716lavie

Ce restaurant de Lower Hutt a été créé en 2016 dans ce qui fut un ancien cabaret jouxtant un club d'aviron. Mon plat ici fut une révélation, tellement bon que j'en salivais encore toute l'après midi.[...]

Spruce Goose – Wellington (Nouvelle Zelande)
31.12.16 - Guillaume - 716lavie

Une bonne alternative au Maranui Café : les deux ne sont distants que d'1 km. Ici aussi on mange face à la mer mais la cuisine y est sans doute sensiblement plus légère qu'au Maranui.[...]

Une journée et une nuit à Beauvais avant mon vol (Beauvais)
19.12.16 - Guillaume - 716lavie

Beauvais? Vous savez, cette ville qu'on traverse pour aller prendre un vol pas cher. Pourtant, il y en a des choses à voir ou à faire qui mériteraient qu'on s'y arrête, à commencer par la visite de la[...]

Le Comptoir du Théâtre – Quimper (29000)
11.12.16 - Guillaume - 716lavie

C'est un restaurant lumineux situé au bord de l'Odet, ou quasi. On y mange bien, une cuisine du jour accompagnée de vins naturels, attention ce n'est pas donné.[...]

Ile de Fionie (Danemark)
15.11.16 - Guillaume - 716lavie

Le Danemark est constitué de 3 "terres" différentes : l'île de  Seeland sur laquelle est Copenhague, l'île de Fionie au milieu et le continent. L'île de Fionie est agréable, il y a de nombreux espaces[...]

Odense (Danemark)
14.11.16 - Guillaume - 716lavie

J'ai débarqué un peu par hasard à Odense. Je voulais rejoindre Hambourg depuis Copenhague et la personne qui m'hébergeait à Copenhague partageait sa vie entre Copenhague et Odense. Elle m'a donc  emme[...]

Hambourg (Allemagne)
07.11.16 - Guillaume - 716lavie

J'ai passé un week-end très court à Hambourg. Je venais du Danemark, j'avais prévu de faire Copenhague - Hambourg et de promouvoir les régions traversées. Malheureusement l'office du tourisme de Danem[...]

Thessalonique (Grèce)
01.11.16 - Guillaume - 716lavie

Thessalonique est la 2ème ville du pays avec plus de 800 000 habitants. Ce port, totalement sécure, à l'identité balkanique marquée, est une ville étudiante dans laquelle les bars et les restaurants n[...]

Brasserie Drygate – Glasgow (Ecosse)
06.10.16 - Guillaume - 716lavie

Cette brasserie branchée et semi-artisanale est un lieu agréable à visiter pour y faire une dégustation de bières et bruncher. La nourriture est inégale et le service un peu flou par moments, mais ça [...]

Bread Meats Bread – Glasgow (Ecosse)
06.10.16 - Guillaume - 716lavie

Tout le monde m'avait dit : "c'est le meilleur burger du Royaume Uni. C'est très bon, mais je crois que ce qui m'a encore plus marqué, c'est le service impeccable et la bonne ambiance pour un lieu aus[...]

Crabshakk – Glasgow (Ecosse)
05.10.16 - Guillaume - 716lavie

C'est un resto à succès qui a certains des désagréments propres au genre (service un peu lent à démarrer, plats pas tous réussis), mais aussi de nombreux atouts : nombreux plats du jour en fonction de[...]

Glasgow (Ecosse)
05.10.16 - Guillaume - 716lavie

J'ai adoré mon voyage à Glasgow. Je connaissais mal cette ville dans laquelle je n'avais fait que passer lorsque je rendais visite à mon frère qui a habité 7 ans durant à Stirling, entre Glasgow et Ed[...]

Vic Café & Bar – Glasgow (Ecosse)
05.10.16 - Guillaume - 716lavie

C'est un vrai coup de coeur. Le Vic Café est le café de l'école d'art de Glasgow. L'ambiance est sympa, le service aussi et la cuisine très bonne et pas chère! Le manager est français, mais on ne va p[...]

Porter & Rye – Glasgow (Ecosse)
04.10.16 - Guillaume - 716lavie

Chez Porter & Rye, c'est la viande! La meilleure que j'ai mangée cette année 2016 (ex-aequo avec un boeuf local en Ouganda).[...]